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Recetas

Pêche au vin

Aragon

Aragon
  • Ingrédients

    Ingrédients pour 4 personnes : 6 pêches, 200 gr. de sucre, 2 litres de vin rouge, 2 bâtons de cannelle et 2 écorces de citron.

  • Préparation

    Peler les pêches et les couper en morceaux. Les disposer dans un récipient en terre avec le vin, le sucre, les écorces de citron et la cannelle. Laisser macérer dans le frigidaire au minimum trois heures.

  • Présentation

    Servir froid.