Préparez votre expérience dans une cave près de Barcelone

La première étape consiste à définir l’itinéraire. Barcelone est entourée de vignobles, ce n’est donc pas le choix qui manque. Il existe trois destinations d’appellation d’origine (D.O.) ; ce label indique (et garantit) la provenance et la qualité du produit.Les premières caves se trouvent à une demi-heure en voiture, à Alella (côte de Barcelone). En direction du sud, à moins d’une heure, on arrive à Penedès, épicentre vitivinicole et berceau du cava, le vin mousseux de la région. Finalement, vers l’intérieur des terres, vous trouverez le Pla de Bages.Barcelone est aussi la région comptant le plus de vignobles biologiques d’Espagne. Il peut donc être intéressant d’inclure sur votre parcours une cave à vin qui pratique une culture durable.

Pratiquement toutes les activités peuvent être réservées en ligne. Il est toujours préférable de passer par des opérateurs locaux pour leur connaissance de la région et leur contribution au respect de l’environnement et à l’activité économique locale.Si vous souhaitez prolonger votre séjour, il existe de charmants hôtels ruraux à proximité des caves à vin.Une journée dans les vignobles de la région de Barcelone est également une expérience immersive qui vous permettra de comprendre - et peut-être d’aimer - l’essence de la Méditerranée. Comme disait Dali, « Pour faire un grand vin, il faut un fou pour faire pousser la vigne, un sage pour la surveiller, un poète lucide pour faire le vin et un amoureux pour le boire. »