Prepara tu experiencia en una bodega cerca de Barcelona

El primer paso es definir la ruta. Barcelona está rodeada de viñedos así que opciones no faltan. Hay tres destinos con Denominación de Origen (D.O.) propia; el sello que indica —y asegura— la procedencia y calidad del producto. Las primeras bodegas se encuentran a media hora en coche, en Alella (costa de Barcelona). Dirección sur, a menos de una hora, se llega al Penedés, epicentro vitivinícola y cuna del cava, el vino espumoso propio de la zona. Una tercera opción, hacia el interior, es el Pla de Bages. Barcelona es también la demarcación con más viña ecológica de España, así que puede ser interesante incluir en la ruta alguna bodega dedicada al cultivo sostenible.

Casi todas las actividades pueden reservarse online. Siempre es mejor contratar a operadores locales por su conocimiento de la zona, su respeto por el entorno y por la contribución a la actividad económica local. Si se quiere prolongar la estancia, hay bucólicos hoteles rurales cerca de las bodegas. Un día entre viñedos en Barcelona es más que vino, es una experiencia inmersiva que permite entender —y tal vez, amar— una parte de la esencia mediterránea. Y es que, como decía Dalí, "un gran vino requiere un loco para hacerlo crecer, un hombre sabio para velar por él, un poeta lúcido para elaborarlo, y un amante que lo entienda...".