Vue des vignobles à San Vicente de la Sonsierra, La Rioja

L'Espagne, le pays qui compte le plus de vignobles au monde

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Imaginez que vous traversez un paysage avec des kilomètres de vignes, synonyme de production de vin. Un lieu où vous pouvez apprécier de près les raisins, de différentes variétés, qui donnent le goût caractéristique d'un vin blanc sec, d'un vin rouge vieilli ou même d'un vin rosé pétillant. Lequel préférez-vous ?

L'Espagne, paradis du bon vin

L'Espagne pourrait être le paradis de tous les amateurs de bon vin, car elle compte 969 000 hectares de vignobles, soit 13 % du total mondial, devant l'Italie et la France. Il est également possible de profiter du monde du vin en se promenant dans la variété de vignobles que l'on peut trouver en Espagne, avec un large éventail de caves traditionnelles ou de caves design proposant des expériences œnologiques et gastronomiques, et où l'on peut se détendre dans des hôtels, fermes ou domaines de grande valeur historique et culturelle. 

Vue des caves Ysios à Laguardia dans la province d’Alava, Pays Basque

Un fait intéressant à savoir

Le pays compte environ 4 300 caves, dont la plupart exportent dans 189 pays du monde entier. Un délice si vous êtes passionné de bons produits œnologiques, car vous trouverez la région du monde avec la culture du vin la plus étendue : Castille-La Manche, ainsi que d'autres régions qui constituent un repère historique dans l'Espagne viticole comme l’appellation d'origine Rioja, la plus ancienne du pays. Venez découvrir jusqu'à 235 cépages, sans compter un nombre infini de cépages non identifiés. Entre le continent et les îles, le raisin le plus doux que vous pourrez goûter est le merlot ou le muscat ; et les variétés les plus plantées sont l'airen, suivi du tempranillo, entre autres.

 Vignobles de San Asensio avec le château de Davalillo en arrière-plan, La Rioja

Appellation d'origine

Dégustez de grands vins espagnols, notamment des appellations d'origine contrôlée comme Rioja et Priorat, et d'autres appellations d'origine comme Ribera del Duero, Rías Baixas ou Rueda. Et ne manquez pas les vignobles emblématiques de Lanzarote, où le sol noir volcanique entretient les vignes depuis des siècles.

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