Você já ouviu falar da beleza das aldeias brancas de Cádiz, mas é bem provável que os roteiros que vamos lhe propor agora te animem ainda mais a conhecer melhor esta região do Sul da Espanha. Cádiz é um dos destinos da Andaluzia onde, seja no litoral ou no interior, você poderá planejar roteiros surpreendentes que unem natureza, cultura e gastronomia.
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Do Guadalquivir ao Marco de Jerez
O ponto de partida será o oeste da província onde recomendamos traçar um percurso pelos quatro pontos cardeais de Cádiz. Lá você pode ir até Sanlúcar de Barrameda e fazer uma visita fluvial ao Parque Nacional de Doñana a bordo do navio Real Fernando, batizado assim em homenagem ao primeiro navio a vapor construído na Espanha. Depois de admirar sua impressionante diversidade de ecossistemas, nada melhor do que visitar uma das mais de 40 vinícolas que compõem o Marco del Jerez, ou outras cidades como Chiclana de la Frontera, Rota, Porto de Santa María… Você poderá provar alguns dos seus vinhos mais representativos como o Fino, o Moscatel ou o Manzanilla e combiná-los com tapas à base de camarão, anchova ou mojama, ou com pratos mais encorpados como o salmorejo, o arroz com marisco ou o popular peixe frito.
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Via Verde da Serra de Cádiz
O próximo roteiro está localizado na região nordeste. Esta antiga rota ferroviária de 36 quilômetros entre as cidades de Puerto Serrano e Olvera é ideal para caminhadas, passeios a cavalo, de bicicleta ou mesmo de quadriciclo, para passear em grupo. Você passará por locais tão espectaculares como o rochedo Zaframagón, uma das reservas de abutres mais povoadas da Europa, ou poderá ver uma das árvores mais emblemáticas da Andaluzia como o 'Chaparro de la Vega', um carvalho centenário com 13 metros de altura e 30 de diâmetro. Ao longo deste roteiro de ecoturismo você também encontrará uma grande variedade de restaurantes e gastrobares para saborear a gastronomia local, além de alojamentos exclusivos como apartamentos em formato de vagões de trem.
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Canyoning na Garganta Verde
Se você quiser adicionar uma dose de aventura à sua viagem, basta descer em direção ao Parque Natural Sierra de Grazalema. Lá você terá a oportunidade de praticar canyoning neste espetacular cânion rochoso próximo à cidade de Zahara de la Sierra. Paredes verticais de vegetação exuberante que chegam a 400 metros de altura lhe aguardam, produto da antiga erosão do arroio Bocaleones. Um trajeto de apenas cerca de dois quilômetros e meio mas de grande intensidade e declives de sete a nove metros que atravessa uma gruta de origem cárstica, a Cueva de la Ermita. Para acessar a Garganta Verde é necessário solicitar autorização no centro de visitantes El Bosque.
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Trilha do Rio Majaceite, em El Bosque
De El Bosque a Benamahoma encontrará uma agradável trilha de cerca de cinco quilômetros ao longo do leito do rio Majaceite. No Ecomuseu Molino de Benamahoma você poderá conhecer a história da antiga indústria têxtil de Grazalema, bem como padarias e outros comércios que antigamente dependiam da energia gerada pela força da água.Nesta região há outros itinerários altamente recomendados, como a trilha Salto del Cabrero, de dificuldade média, que começa em Benaocaz e termina no mirante do Salto del Cabrero onde é possível contemplar uma falha geológica impressionante. Outra alternativa é a trilha Llanos del Rabel, com cerca de seis quilômetros lineares de extensão e ideal para curtir com crianças, atravessando um bosque de abetos e vegetação densa.
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Algeciras e o violão flamenco de Paco de Lucía
No sul de Cádiz você terá a oportunidade de se aproximar da cultura e da arte flamenca através de um dos seus grandes ícones. O roteiro de Paco de Lucía (1947-2014), Prêmio Príncipe das Astúrias das Artes, percorre 10 importantes recantos da vida do violonista e compositor. É assim que Algeciras, sua cidade natal, homenageia um artista reconhecido por elevar o flamenco ao cenário internacional e fundi-lo com outros estilos como o jazz, a bossa nova ou a música clássica sem abandonar a sua essência.
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Observação de baleias no Estreito de Gibraltar
Para terminar a viagem, sugerimos fazê-la no ponto mais meridional da província de Cádiz e da Península Ibérica. Se você deseja conhecer as espécies marinhas que habitam a Costa da Luz seu destino é o Centro de Interpretação de Cetáceos e Aula do Mar (CICAM), localizado no antigo mercado de Tarifa. Aí você poderá obter todas as informações para embarcar numa das excursões que ao longo do ano levam à observação de baleias no Estreito de Gibraltar. Uma viagem de cerca de duas horas e meia em que você poderá ter a sorte de observar golfinhos, cachalotes, baleias e até orcas. Uma autêntica experiência de turismo azul para compreender a importância de proteger a biodiversidade dos oceanos.
Mais informações: https://www.cadizturismo.com/es/todas-las-rutas
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