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Ruta del Jabugo: Visita nuestra dehesa y bodegas naturales
Jamones Eíriz Jabugo, es una de las bodegas más antiguas del parque natural de Aracena y Picos de Aroche. Elaboramos artesanalmente Jamones 100% ibéricos de Bellota D.O.P Jabugo y Embutidos ibéricos de bellota.La actividad turística que realizamos trata de transmitir un respeto al medio ambiente, una cultura en torno al cerdo ibérico como medio de vida, un oficio, en una zona declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Catareis un sabor único y singular.Nos encontramos en un enclave ideal, en el Norte de la provincia de Huelva, a 1 hora en coche de Sevilla, 2 horas de Jerez de la Frontera y a 2,5 horas del aeropuerto de Faro.La visita guiada que proponemos se divide en 3 etapas:- La Dehesa: conoceremos el hábitat donde se cría el cerdo ibérico de bellota y aprenderemos a diferenciar en el campo, el cerdo 100 % ibérico puro de otros, así como el control de calidad que hace la D.O.P. Jabugo.- Las Bodegas naturales: analizaremos todos los procesos artesanos de elaboración de todos nuestros productos. - La Cata exclusiva de nuestros productos ibéricos, maridados con Vinos D. O. Condado de Huelva en nuestros salones.
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