Fasola z owocami morza

Składniki

Składniki dla 6 lub 8 osób: 500 g białej fasoli asturyjskiej, 1 mała cebula, 80 g dyni, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 gałązka natki pietruszki, 2 kraby pływaki, ½ kraba pająkowatego, ½ kraba kieszeńca, 4 krewetki, 4 homarce, 6 małży, 3 łyżeczki oleju i sól.

Przygotowanie

Fasolę gotować na małym ogniu z posiekaną cebulą, natką pietruszki i dynią. W połowie gotowania dodać owoce morza, poruszając garnkiem lub mieszając łyżką. Osobno przesmażyć posiekany czosnek, a gdy się zrumieni, dodać słodką paprykę i wrzucić razem do garnka. Przed zakończeniem gotowania osolić. Następnie odstawić na 20 minut.