Фасоль с морепродуктами

Ингредиенты

Ингредиенты на 6–8 порций: 500 г фасоли «гранха», 1 небольшая луковица, 80 г тыквы, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка паприки, 1 веточка петрушки, 2 краба-плавунца, ½ европейского краба-паука, ½ большого краба, 4 королевские креветки, 4 норвежских омара, 6 венерок, 3 ложки оливкового масла и соль.

Приготовление

Отварите фасоль на медленном огне вместе с нарезанным луком, петрушкой и тыквой. В середине приготовления добавьте морепродукты, встряхивая кастрюлю или перемешивая ложкой. Отдельно приготовьте поджарку с мелко нарезанным чесноком; когда он подрумянится, добавьте паприку и высыпьте все в кастрюлю. Перед окончанием варки посолите. Затем дайте постоять в течение 20 минут.