Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Ajoblanco

Ajoblanco

Andaluzja

Andaluzja
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 100 g surowych migdałów, 100 g bułki tartej, 2 ząbki czosnku, 1 l oliwy z oliwek, 1 l wody, 1 łyżka octu winnego sherry i sól.

  • Przygotowanie

    Migdały włożyć do gorącej wody i obrać ze skórki. Włożyć je do głębokiej miski z solą i czosnkiem, wszystko razem rozdrobnić i wymieszać. Dodać zimnej wody, aby migdały nie puściły za dużo oleju. Dodać bułkę tartą i dalej mieszać. Dodać resztę wody. Dodać oliwę, ocet i sól.

Kategoria: Przystawka

Czas gotowania: Mniej niż pół godziny

Cena: Niski

Sezon: Spring-Summer

Dowiedz się więcej o Kuchnia andaluzyjska
Co robić

Inne przepisy, które mogą cię interesować


Co robić

Pomysły, które cię zainspirują