Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Fiesta

Świniobicie w Burgo de Osma

Soria

Miasteczko Burgo de Osma w Sorii obchodzi Obrzędowo-gastronomiczne świniobicie w weekendy lutego i marca.

W nich odnajduje się pradawną tradycję zakorzenioną w wielu wiejskich obszarach regionu, w której całe rodziny gromadziły się przy stole, by ubić świnię. Ten pradawny rytuał, podczas którego ręcznie wyrabiano szynki, kaszanki, kiełbasy, polędwiczki i inne wędliny, był dniem wspólnego życia i braterstwa. Cały ten proces jest komentowany i wyjaśniany odwiedzającym miasteczko przyjezdnym. Po świniobiciu i wizycie w Muzeum Świni zaczyna się posiłek bazujący na mięsie wieprzowym i wielu jego pochodnych. Zespoły folklorystyczne, dudziarze i różne postacie ożywiają ten dzień.

Świniobicie w Burgo de Osma


Burgo de Osma, El, Burgo de Osma-Ciudad de Osma, Soria  (Kastylia i León)

E-mail:info@virreypalafox.com Tel.:+34 975341311 Strona WWW:http://www.jornadasdelamatanza.com/

*Do potwierdzenia