オリーブ園・オリーブオイル解説センター

ウベダ市では、世界遺産に登録された見事なルネサンス様式の建築群を見学できるほか、このセンターを訪れ、スペイン有数のオリーブ栽培地域であるハエン県のオリーブオイルについて学ぶこともできます。  

このセンターは、「ラ・カーサ・デ・ラ・テルシア」と呼ばれる、ひときわ美しい17世紀の歴史的建造物内にあります。ハエン県のオリーブ栽培とオリーブオイルに関する代表的な特色を紹介し、その魅力を広めることで、今も息づくオリーブ文化の振興を目指す施設です。 解説センターには、オリーブの栽培からオイルの製造、消費に至るまで、エクストラバージンオリーブオイルに関する幅広い内容を紹介する見学コースが用意されています。見学を通じて、オリーブオイルの歴史や地域の景観・食文化との関わり、健康面での効用についても学ぶことができます。 さらに、展示室のほか、テイスティング体験や食文化に関する講座、セミナーなども開催されており、子ども向けスペースや大型ショップも備えています。 また、オリーブ畑の見学をはじめとするアクティビティも実施しており、オリーブ栽培の文化や、一般に「液体の黄金」と呼ばれるオリーブオイルの製造過程について、体験を通じて学ぶことができます。 #alimentosdespaña