グルメとワイン学 味わい深い国であるスペインの味覚 スペインをイメージしてみましょう。では次に、典型的な料理を一つだけ思い浮かべてみてください。でも、口に出す必要はありませんよ。なぜなら、それを当てるのはたやすいことだからです。きっと、パエリア、ガスパチョ、イベリコ生ハム、コシード、ファバーダといったところでしょう？スペインを訪れる者を虜にしてしまうようなレシピは山ほどあります。とはいえ、あまり知られていなかったり、表舞台にはほとんど出てこなかったりするものがあります。そういったものこそが、スペイン料理においてカギとなる食材であり、このような食材のおかげで、先ほど思い描いていただいた品々が独特の風味を帯びることになるのです。 ...
芸術と文化 | Barcelona サグラダ・ファミリア、バルセロナで最も重要なアントニ・ガウディの芸術作品 偉大な建築家で カタルーニャ・モダリズムを代表する巨匠、アントニ・ガウディの最も有名な建築作品の一つであるこの教会のことを、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 バルセロナ の街のスカイラインを構成する重要な要素であり、スペインで最も見学者の多いモニュメントの一つに数えられています。建築様式とシルエット、傑出した存在感が驚きを与える作品で、2005年にユネスコの世界遺産に登録されました。この驚異的な大聖堂の過去、現在、未来についてもっと詳しく知りたい方は、ぜひご一読ください。
都市観光 | Santander サンタンデール、総帆を張って サンタンデール（カンタブリア州）の海浜散歩道には、そこを訪れるに値する十分な魅力があります。とりわけ2014年、「世界で最も美しい湾のクラブ」に加盟するサンタンデール湾においてセーリング世界選手権が開催されたことは、その魅力に拍車をかけました。この町は、数日かけて美しい風景を満喫し、海辺でくつろぎ、おいしい料理を堪能するのに理想的な場所です。建築家レンツォ・ピアノの最新作の一つ、ボティン・センターがあることは町の自慢です。海浜散歩道の反対側の端の近くには、また別の印象的な建造物があります。それが、ラ・マグダレーナ宮殿と半島です。半島はカンタブリア海に面しており、濃い緑が特徴です。
ルート | ア・コルーニャ 自転車でサンティアゴに到達 自転車でスペインの素晴らしい地理を踏破し、忘れられない文化的および個人的体験を行いましょう。サンティアゴ巡礼の道の自転車バージョンで、サイクルツーリズムの愛好家にとりわけお勧めの冒険ですが、スポーツや個人的および異文化体験といった、あらゆる意味で異なるチャレンジを追求する旅人にとっても理想的です。
都市観光 | Segovia マドリード近郊の古き良き都市、セゴビア クラモレス川とエレスマ川の間に位置するセゴビアは、カスティージャ・イ・レオン自治州に欠かせない場所です。以下、スペインへの次の旅行で必見の、この街の過去のマイルストーンを4つご紹介します。
自然 | ムルシア州 ボルヌエボのシウダー・エンカンターダにあるキノコ岩 コスタ・カリダ沿いの、ムルシア市から車で約1時間の場所にボルヌエボがあります。船乗りの伝統が深く根付いているこの小さな漁村には、ある自然の至宝が隠されています。それが「シウダー・エンカンターダ（魅惑の街）」。「ボルヌエボの侵食」や「ボルヌエボの粘土質の地層」としても知られているもので、その風景は、実際には母なる自然の気まぐれが生んだ結果であるにもかかわらず、まるで魔法の賜物のように見えます。
自然 | カセレス カセレスのシエラ・デ・ガタ：秘密の自然 シエラ・デ・ガタはエストレマドゥーラ州のカセレス県の北西に位置する地域です。ここには、美しい田舎の村、魅力的な別荘、緑豊かな森、美しい山々、花が咲き乱れる牧草地、そして旅行リストに追加する価値のある無数のルートがあります。 以下、ヘベロの天然プール、セルビゴナの滝、「ア・ファラ」の登山道、ボルボジョン貯水池といったエストレマドゥーラの驚きの自然の美をご紹介します。
自然 | Patones. Torrelaguna. Rascafría. Buitrago del Lozoya. マドリードのシエラ・ノルテ 魅力的な一角、自然や山々が私たちを、マドリードのシエラノルテの村々に歓迎してくれます。首都から車でわずか1時間ほど、セゴビアとグアダラハラの両県近郊に、4つの美しい村があります。 パトネス、ラスカフリア、トレラグナとブイトラゴ・デ・ロソヤです。
芸術と文化 | ラ・ゴメラ島 シルボ・ゴメロ 世界で唯一、大規模なコミュニティ（22000人以上）によって大きく発展し、実際に用いられている口笛言語です。2009年にユネスコにより世界無形文化遺産に指定されました。
スポーツとアドベンチャー | バレアレス諸島 バレアレス諸島を飛ぶ：カイトサーフィンのベストスポット バレアレス諸島にはカイトサーフィンに最適な場所があります。そのほとんどはマヨルカのビーチにあり、決まった時期には色とりどりのカイトが飛んでいるのを見かけることでしょう。バレアレス諸島を飛んでみたいですか？
芸術と文化 スペイン・スクリーン・グランドツアー：お気に入りの物語の舞台を巡る 映画ファンやドラマ好きを自認していますか？スクリーンの前に立つたびに、大好きな物語が舞台になっている場所が実際にはどんなところなのか気になりませんか？スペインをご旅行中の場合やスペイン旅行のご予定がある場合、この国を一風変わった方法で観光する機会を逃してはなりません。その方法とは、国内だけでなく国際的にも広く知られる名場面が撮影された、象徴的な場所を見て回る、というものです。
スポーツとアドベンチャー | アンダルシア スペイン南部のサーフィンベストスポット 地中海と大西洋がスペイン南部で合流していることをご存知でしょうか。この組み合わせとこの地域で発生する風のおかげで、スペインの北海岸と並ぶ、サーフィンに最適なスポットとなっています。およそ1,000キロメートルの海岸線を誇るアンダルシアの海岸は、温暖な気候に恵まれ、あらゆる好みやレベルの波を楽しめる場所です。ここでは、サーフィンができる理想的なスポットをご紹介します。
グルメとワイン学 タパス、感動の世界 「タパス」という表現が、スペイン語以外のさまざまな言語で知られているのは、偶然ではありません。飲み物の付け合わせとして出されるこの小さなおつまみ料理は、それを試す人たち全てを魅了します。 スペインでは、「タパスをつまみに行く」（バルに行き、友達と会話しながらタパスを試す）のは不可欠です。すでにタパスを経験済みの方は、もう一度繰り返したり、自分で作ってみたりしたくなることでしょう。まだ未経験でしたら、ぜひお試しを。お気に召すはずです。
芸術と文化 吹きガラスの技法 この古くから伝わるガラス工芸の製造方法は紀元前1世紀に発明されたものだと考えられており、また基本的には、現在に至るまでその方法に変更は加えられていません。その方法とは、ガラスペーストを1,000度超の高温で溶解し、中空のパイプを使ってガラス内部に空気を吹き込み、ガラス工芸品の形を整える、というものです。何よりも、腕の立つガラス職人らのスピードとスキルがものをいいます。2023年、この技法はユネスコ無形文化遺産の「代表リスト」に登録されました。
自然 | テネリフェ島 テネリフェ：テイデ火山の麓で過ごす一夜 テイデ山は世界で3番目に高い火山であるため、その頂上を眺望できる宿泊施設で夜を過ごすことは、きっと魅力でいっぱいのエクスペリエンスになるでしょう。
芸術と文化 | バスク ティエラ・イグナシアナ（イグナチオの地）：2017年度 EDEN 賞 ギプスコア県（バスク州）のさまざまな地域が共同でこのプロジェクトに参加しています。プロジェクトでは、巡礼者であり、後にイエズス会の創設者となる聖イグナチオ・デ・ロヨラの生涯に関連する文化イベントが企画・運営されています。 このプロジェクトで得られるエクスペリエンスを味わうということは、それがどのようなイベントであれ、この聖人が残した足跡をたどるということのみならず、この地域の豊かな文化遺産を目の当たりにしたり、中世の時代へとタイムスリップしたり、ウローラ・エルディアやウローラ・ガライア、デバゴイエナといった魅力あふれる田舎の美しい自然環境に深く入り込んだりすることを意味します。 ...
イベントカレンダー トップ5：スペインで最も待ち遠しい音楽イベント ヨーロッパでフェスティバルに参加するのが夢だったという方にピッタリの目的地といえば：スペイン。下記を参考に、メモを取りましょう。5つの壮大なイベントがあなたを待っています！
芸術と文化 手動鳴鐘術 この何世紀にもわたる慣行は、記憶、歴史、伝統およびコミュニケーションの模範的な例として、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。音を用いた独特の表現手段としてスペイン全土に普及しているこの技術は、さまざまな州で使用されています。塔や鐘楼でこの特別な音を聞く、というエクスペリエンスはおすすめです。
ルート | バスク. カンタブリア. アストゥリアス州. ガリシア. 観光列車でエスパーニャ・ベルデ（緑のスペイン）を巡る贅沢な旅 このようなプランはいかがでしょう。世界トップクラスの豪華観光列車に乗って日常の忙しさを忘れる。そんな旅をしてみたいと思いませんか？しかもそれが、エスパーニャ・ベルデの山や渓谷、断崖、ビーチを巡る鉄道の旅だったとしたら？そうした行程を実現してくれる観光列車が2つあります。それは、トランスカンタブリコ・グラン・ルホ号とコスタ・ベルデ・エクスプレス。正真正銘の「線路上のクルーズ船」2隻といえます。
芸術と文化 移牧 移牧とは、家畜の群れを夏の牧草地から冬の牧草地へと移動させる独特の放牧慣行のことで、牧草地間の距離は数百キロメートルに達することもあります。スペインの移牧は2023年に無形文化遺産に登録されました。
芸術と文化, 都市観光 歴史の香りがするスペインの魅力的なカフェ7軒 昔ながらのカフェは、魅力的で安らげる場所です。まるで山小屋に入るような感じで座り、湯気が立っているコーヒーを味わったり、気の置けない仲間と歓談したり、何か読みながら待ち合わせ相手を待ったり、窓を眺めてこの街で訪れるべき場所全てを計画したり、過去の体験を思い出したり、にわか雨の場合に雨宿りしたり… これらカフェの多くには、文人の会合、芸術家や政治家の対話、そしてもしかしたら素晴らしい作品のきっかけとなったテーブルナプキンなどの、驚くべき過去も隠されています… ...
ルート 馬で行くサンティアゴ巡礼の道 サンティアゴ巡礼の道を馬で辿ることは、自然と触れ合い、信じられないような風景を発見できる素晴らしい経験です。 一味違った、非常にお勧めの道の歩き方ですが、馬と快適に歩くための綿密な計画が必要です。
お役立ち情報, ルート | カンタブリア. アストゥリアス州. ガリシア. ヨットまたはホテルトレイン、サンティアゴ巡礼路を行うオリジナリティーあふれる2つの方法 サンティアゴ巡礼の道は、ゴールそのものよりも巡礼路のほうが重要であるかもしれないことを示すユニークなルートです。伝統に従い徒歩でやり遂げようとすると、常に数キロ歩く必要がありますが、エクスペリエンスをさらに忘れがたいものにする、はるかに快適なオプションをご紹介しましょう。
ルート サンティアゴ巡礼の道で最も人気のスポット サンティアゴ巡礼の道として利用されるさまざまなルートの中に、スペイン北部を変わった方法で知ることができるルートがあります。自然が好きな方にとって、コントラストあふれるこの旅は心から楽しめることでしょう。素晴らしい冒険になること間違いなしです！ サンティアゴ巡礼の道は、スペインで最も人気のある場所を何カ所か通ります。そのうちのいくつかをご紹介しましょう：