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料理を盛り付けるシェフ
グルメとワイン学

スペインの名物料理をいくつご存知ですか?#SpainQuiz

自分はスペイン料理の本物の食通 #foodie だと思っていますか?このクイズの最後では、パエリアやスパニッシュオムレツ、イベリコ生ハム以外のグルメの目玉料理のいくつかに関して、どの程度の知識があるか知ることができます。これからご紹介する料理の 発祥の地 や 主な材料、一般に知られているその料理の 名前 をあててください。後で友達と勝負しよう。さて、誰が一番高得点を出せるか!

ムルシア地方の様々な料理や代表的な食品
グルメとワイン学 | ムルシア州

美味しくて種類豊富なムルシア地方の料理

食への愛以上に誠実な愛はないと言われています。美味しいものが大好きという方は、ぜひムルシアに足を運んでみてください。 ヨーロッパの菜園とも呼ばれるこの地域は、その立地と気候から、野菜、豆類、肉、魚、スイーツなど、あらゆる地中海料理を楽しむことができます。ここでは、代表的な定番ムルシア料理をご紹介します。

トゥロン・デ・ギルラチェ
グルメとワイン学 | Zaragoza

サラゴサでのグルメ旅

サラゴサには、グルメ専門ガイドツアーがあることをご存知でしょうか。これら紹介するツアーやその他様々なプランを参考にして、スペインの大都市の一つであるサラゴサでおいしい料理を存分に味わえる旅を計画してください。 アラゴン州の州都であるサラゴサは、そのアクセスのしやすさから、シティブレイクを求めるヨーロッパからの旅行者の目的地となっています。マドリードやバルセロナとは、高速列車AVEで所要時間2時間以内で直通しており、国際空港にはヨーロッパの複数の都市からの定期便が発着しています。 サラゴサに旅行する際は、以下のグルメプランをぜひ参考にしてください。

スパニッシュオムレツとその材料および乳鉢
グルメとワイン学

スペイングルメの中でも人気のあるいくつかの料理

世界でも名高いスペイングルメ。スペインを旅するなら、大人気の典型的な料理を堪能しない手はありません。ここにご紹介する料理はすべてとてもよく知られているので、レストランのメニューで簡単に見つかるものばかりです。そして、インターネットに写真を掲載してお友達を羨ましがらせましょう。ここにあるのは、ほんの一部の例であることをお忘れなく。

ピキージョピーマン料理
グルメとワイン学 | ナバーラ特権州

ナバーラ州にお越しですか? ぜひ試してほしい味を紹介します。

ナバーラ州は幅広く多様な州で、様々な景色を擁しており、そしてこれにより数多くの良質な地域の名産が生まれているのです。シンプルな料理法であるものの味わいにあふれた、今日まで伝えられている昔ながらのレシピです。ナバーラ州までお越しになり、見逃せない全ての味覚を発見しましょう。

海産物のパエリアの試食
グルメとワイン学

スペインで味わってみるべき10品

食べ物への愛ほど誠実な愛はない、とか、料理を知らずにその国を語ることはできない、という言い回しがあります。なので、スペインに来て、地中海料理を大いに楽しんでいってください。スペインでは、どこに行っても、おいしい料理があなたを待っているのです。この記事を続けて読んで、お腹をすかせてください!

一杯のサルモレホ
グルメとワイン学

英国フェリングからアンダルシアまで、スペインのグルメを試す

フェリング村(イングランドのウェスト・サセックス)に「アンダルシア」という名のスペイン料理レストランがあります。スペインのバル独特のスタイルや雰囲気を再現するための装飾が施された店です。スペイン料理好き、特にスペイン南部の料理が好きな人にとって素晴らしい出会いの場となっています。 このようなレストランを訪れて楽しむのであれば、スペインアンダルシアに旅をして伝統料理を試してみるといいでしょう。本場の味を味わう番です!

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