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スペインのさまざまな定番料理
グルメとワイン学

スペイン料理の豆知識

なぜ伝統的なスペインのタパスはそのような名前で知られているのでしょうか。それがなぜなのか疑問に思ったことはありますか?今からスペイン料理の豆知識を手に入れましょう。好奇心を抑えきれない人も満足することができるかもしれません。スペイン料理には日々驚かされることが多いですから、別に不思議なことではありません。

高級料理
グルメとワイン学

スペインでミシュランの星付きレストランが楽しめる地域

スペイン滞在がたとえ数日間の予定でも、ずっと滞在したくなるくらい 食事に惹きつけられることは間違いありません。スペインの多様な気候、景色、環境は、それぞれのジャンルの地産品の栽培にも影響を与えます。それにより数多くのスペインのレストランが、ミシュランガイドの三ツ星を授与されており、美味しい料理を提供するために各地域の地産品が取り入れられています。メモを取り、スペインの美味しい料理を楽しめる場所を見つけてください。

黒ゴマ風味のマグロ、ジャガイモ・野菜・トマトコンフィ添え
グルメとワイン学

スペインのアルタコシーナを選ぶ8つの理由

旅行の計画を立てるとします。必見観光スポットや、訪れたい美術館・博物館のリストに、旅行先の定番料理や、おすすめのレストラン、お土産として持ち帰ることができる食製品などを書き加えてください。スペインは食通の旅行好きの方にぴったりの目的地です。スペインのオートキュイジーヌは、料理を芸術とみなし、食べることを五感で楽しむ方を魅了するでしょう。ここでは、スペインの料理、シェフ、レストランの8つの魅力を紹介します。この情報を参考にして旅行の準備をしてください。

セビージャにあるレストラン アバデス・トリアナ
グルメとワイン学 | セビージャ

セビージャでフーディーが楽しむプラン

美味しい食事はセビージャを旅行するもうひとつの理由です。大聖堂、ヒラルダの塔、アルカサル、スペイン広場、マリア・ルイサ公園、サンタ・クルス地区などの場所に恋をしたなら、アンダルシア州都ならではのグルメも魅力的に見えるはずです。フーディーのコミュニティでトレンドを指し示す料理と、それ以外に試す価値のあるセビージャらしさでいっぱいの料理をいくつかご紹介します。

パドルサーフィンをする女性
海岸とビーチ

パドルサーフィンに最適な穏やかなビーチはどれもスペインにあります

休暇をむかえると、リフレッシュしたい、何か新しいことをしたいという願望が生まれます。そこで例えば、心配事からいったん離れ、ボードの上で立ったまま水を切って進むというのはいかがでしょう。 パドルサーフィンは昨今のトレンドなので、海岸、ましてやスペインの海岸に行くのを検討しないなどありえません。ビーチも海もたくさんありすぎて、目的地を一つに絞るのはとても無理だと感じるでしょう。場所がまだ決まっていなくても心配はいりません。以下を読み進めるなかで静かなビーチや入り江を見つけ、パドルサーフィンのテクニックを磨きに行きましょう。楽園があなたをお待ちしています。

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