La qualità delle spiagge e delle insenature, i paesaggi rurali pittoreschi e il patrimonio culturale sono le grandi attrattive di questa parte di Ibiza.
San Josep de sa Talaia si trova all'interno di Ibiza, a 15 chilometri dal Ibiza, il capoluogo. Il suo nome deriva dalla montagna Sant Josep, la più alta dell'isola, che con i suoi 475 metri consente di godere di uno splendido panorama. Grazie a 80 chilometri di costa, è il comune con il maggior numero di spiagge e insenature di tutta Ibiza, alcune delle quali molto note (Cala Comte, Cala Bassa o Cala Vedella) per l'acqua cristallina e le pinete che arrivano fino al mare.
Vale la pena esplorare i paesaggi interni, tipicamente mediterranei, in cui è possibile ammirare numerose case bianche di architettura tradizionale. Qui si trovano gli unici parchi naturali dell'isola: Ses Salines e Cala d' Hort. Anche il patrimonio storico di Sant Josep è molto interessante, grazie a numerose chiese medievali, siti archeologici quali il villaggio fenicio di Sa Caleta dichiarato dall'UNESCO Patrimonio dell'Umanità e torri di difesa lungo il litorale. Da non dimenticare Cova Santa, un'incantevole grotta naturale. In definitiva, Sant Josep è un luogo ideale per godersi la spiaggia e fare escursioni a piedi, in bicicletta o, se lo si preferisce, a cavallo, visto che esistono diversi maneggi. Degno di nota, inoltre, è il ballo folcloristico noto come ball pagés, molto spettacolare proprio come i costumi regionali indossati dai ballerini.
