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Palais de Cristal, parc du Buen Retiro, Madrid

L’Espagne en hiver

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Des bons plans qui vous feront oublier l’hiver


De nombreux motifs peuvent vous inciter à voyager en Espagne entre le 22 décembre et le 21 mars. Sachez tout d’abord que vous pouvez profiter à la fois de l’hiver et d’un ensoleillement quasi-permanent. Les températures ne sont généralement pas extrêmes ni les pluies fréquentes. Certes, il peut faire froid et la neige peut vous permettre de pratiquer des sports d’hiver. Vous pouvez également déguster des spécialités qui vous aideront à lutter contre le froid. Si vous souhaitez passer un hiver différent et profiter de températures douces sur la plage, rendez-vous dans les îles Canaries, où la température moyenne annuelle est de 24 degrés.D’autre part, l’hiver et le début du printemps sont jalonnés de nombreuses traditions qui ne manqueront pas de vous séduire, de Noël à la Semaine sainte en passant par le carnaval. Voici quelques bons plans pour passer de superbes vacances d’hiver en Espagne.

TOURISME URBAIN DANS LES GRANDES VILLES

Les grandes villes, comme Madrid, Barcelone, Bilbao, Valence, Séville et Malaga proposent de nombreuses activités pendant les mois d’hiver. Découvrez l’une ou plusieurs d’entre elles et profitez-en pour visiter leurs principaux monuments ou pour participer aux différentes possibilités de loisirs, comme un spectacle musical dans l’un des théâtres de la Gran Vía de Madrid, un match de football du Barça à Barcelone, une exposition au musée Guggenheim de Bilbao, un opéra au Palau des Arts de Valence, un spectacle flamenco dans un tablao de Séville ou une exposition au musée Picasso de Malaga, la ville natale du célèbre artiste. Toutes ces villes possèdent des aéroports internationaux et la plupart sont desservies par des trains à grande vitesse.

Casa Batlló, Barcelone

LES ÎLES CANARIES : 22 °C DE MOYENNE EN HIVER

Le climat de ces îles, situées au sud-ouest de la péninsule ibérique (à moins de trois heures de vol de Madrid), est considéré comme l'un des meilleurs au monde. La température moyenne y est de 22 degrés. Rien n'est plus agréable que de porter des vêtements légers en hiver. Le climat doux favorise la découverte des différents paysages qui caractérisent les quatre parcs nationaux de l'archipel. Mais si vous préférez la plage, une baignade s’impose alors pour finir l’année en beauté.

Plage de La Palma

PASSEZ UN JOYEUX NOËL EN ESPAGNE

Dès fin novembre, l’atmosphère des fêtes de Noël imprègne les rues espagnoles, qui sont décorées de nombreuses illuminations. Les places des grandes villes accueillent des marchés de produits typiques, y compris des patinoires. En Espagne, les fêtes de Noël sont l’occasion de découvrir des traditions originales : les immenses crèches, la célèbre course de la San Silvestre Vallecana, les 12 grains de raisin de la chance que l’on avale le 31 décembre au rythme des derniers coups de cloche de l'année, les cadeaux que l’on reçoit des trois Rois mages le 6 janvier, etc. Sans oublier les douceurs typiques de Noël, sous forme de tourons et de biscuits ou pâtes d’amande appelés « polvorones » et « mazapanes ».

Place de la Puerta del Sol de Madrid pendant les fêtes de Noël

FAIRE LES SOLDES

L'hiver est le meilleur moment pour faire vos achats en Espagne. C'est la principale saison des soldes. Elles commencent généralement le 7 janvier, bien que dans certaines villes, comme Madrid, elles débutent parfois le 1er janvier. En fonction de la région, elles peuvent durer jusqu'à fin mars.

Vitrine à Madrid

UN VOYAGE ROMANTIQUE ?

Pourquoi pas ? Un voyage en amoureux en Espagne peut être le cadeau idéal pour fêter la Saint-Valentin le 14 février. Parmi les expériences romantiques que vous pouvez vivre en Espagne, mentionnons une promenade en calèche dans le centre historique de Séville, un coucher de soleil face à l’Alhambra de Grenade sur fond de montages enneigées, une balade en soirée le long du Palais royal de Madrid, une nuit dans un château ou un palais réaménagé en parador ou la chaleur d'un feu de cheminée dans un gîte rural ou un petit hôtel dans un village de charme comme Aínsa, Albarracín, Ronda, etc. Il y en a des centaines !

Alhambra, Grenade

DÉCOUVRIR DEUX DES FÊTES LES PLUS TRADITIONNELLES

Il s’agit de deux festivités que tout oppose et qui méritent vraiment le détour. En février, le carnaval est célébré en Espagne dans une ambiance très festive. Les déguisements, l’humour, la joie et les couleurs sont à l’honneur. Les carnavals les plus célèbres sont ceux de Santa Cruz de Tenerife (à Tenerife, dans les îles Canaries), de Cadix (en Andalousie), d’Águilas (dans la région de Murcie) et de Xinzo de Limia (dans la province d’Ourense, en Galice). La Semaine sainte se tient quelques semaines plus tard (entre fin mars et avril). Lors de cette fête, l’une des plus anciennes d’Espagne, des processions religieuses se succèdent dans une atmosphère de passion et au rythme des tambours. Elle est célébrée avec une grande ferveur, notamment en Andalousie, en Aragon, en Castille-León, en Castille-La Manche, en Cantabrie, dans la région de Valence et dans la région de Murcie.

Carnaval de Santa Cruz de Tenerife

PROFITER DE LA NATURE EN HIVER

Bien que le printemps soit traditionnellement la saison des fleurs, deux des spectacles floraux les plus jolis d’Espagne se déroulent en hiver. Tout d’abord, vous pouvez admirer des centaines de variétés de camélias en Galice. Ces derniers emplissent de couleurs les jardins des manoirs traditionnels (appelés « pazos »), comme celui de Rubiáns (Vilagarcía de Arousa, province de Pontevedra) et de San Lourenzo (Saint-Jacques-de-Compostelle, province de La Corogne). L’autre spectacle est celui de la floraison de milliers d’amandiers sur l’île de Majorque au début du mois de février. C'est le moment idéal pour profiter de la tranquillité des îles Baléares. Les sommets enneigés des montagnes offrent également un paysage hivernal de toute beauté. Vous pouvez les contempler notamment dans les Pyrénées (en Aragon, Catalogne et Navarre) ou dans la Sierra Nevada (dans la province de Grenade, en Andalousie). Sans oublier les grandes stations de ski qui vous permettront de pratiquer votre sport d’hiver favori.

Amandiers en fleurs, Majorque

DES PETITS PLATS CHAUDS POUR SE RÉCHAUFFER

Si vous vous rendez en Espagne en hiver, ne manquez pas de déguster des churros avec un chocolat chaud dans l’un des nombreux charmants cafés que compte le pays. Cette saison est également synonyme de châtaignes grillées et de plats aussi copieux que savoureux : le « cocido madrileño », la « fabada asturiana », le « caldo gallego », l’« escudella catalana », etc. Plusieurs fêtes consacrées aux produits typiques sont également organisées, comme le Festival de la Exaltación del Botillo, à Bembibre (province de León). Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter « qué aproveche » (bon appétit) !

Churros avec un chocolat
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