Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Bizcochada típico), 100 gr de canela en polvo, 400 gr de azúcar, 1 palo de canela, 1 piel de limón y 1 l de leche ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Lechona asada , o hasta que la carne esté tierna. Ingredientes: 1 lechona mallorquina de engorde natural, ½ l de aceite de oliva, 4 ...
Gastronomía y enología | País Vasco Mamiya (cuajada) con azúcar. Ingredientes para 4 personas: 1 l de leche de oveja, 1 cucharadita de cuajo de cordero, ½ taza ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Atascaburras remojado, 4 dientes de ajo, 4 huevos duros, 50 g de nueces, ¼ l de aceite de oliva virgen y sal ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Cuajada del Baztán sabores extraños. Ingredientes para 6 personas: 1 l de leche de oveja, 1 papeleta de cuajo, 3 piedras ...
Gastronomía y enología | Cantabria Flan Ingredientes para 4 personas: 4 huevos, 200 gr. de azúcar, ½ l de leche y vainilla o cáscara ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Flores manchegas Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina, 4 huevos, 2 cucharadas de azúcar en polvo, 1/2 l ...
Gastronomía y enología | Cataluña Mel y mató y decorado con piñones y nueces. Ingredientes para 4 personas: 2 l de leche, la cáscara de un limón, vinagre ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Torrijas madrileñas Ingredientes para 4 personas: 1 l de leche, aceite de oliva, ½ kg. de miel, ½ kg. de azúcar, 8 ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Canutillos de crema hasta conseguir una crema ligeramente espesa. Finalmente rellenar los canutillos con la crema. Ingredientes: 1/2 l ...
Gastronomía y enología | Canarias Frangollo , hasta que esté espeso y perfectamente cocido. Ingredientes para 6 personas: 250 gr de harina de millo grueso, 1 l ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Lomo de orza fresco, 2 l de aceite de oliva, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 chorrito de aceite de oliva, 1 cucharada ...