Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Bizcochada 30 minutos Se pone a cocer la leche junto con el palo de canela y la piel de limón durante 20 ...
Gastronomía y enología | Principado de Asturias Salmón del río Eo al horno con patatas . En una placa de horno hacemos una cama con todo lo anterior, y le echamos también el limón en lonchas y sal ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Cochifrito Ingredientes para 4 personas: 1,5 Kg. de cordero sin hueso, 150 gr. de manteca de cerdo, 1 limón, 1 ...
Gastronomía y enología | Canarias Marquesotes palmeros y la ralladura de un limón. Cuando este horneada la masa se incorpora dicho almíbar y se deja enfriar ...
Gastronomía y enología | Cantabria Flan de limón. Flan Todo el año Postre Más de 2 horas En una flanera poner 50 gr. de azúcar y unas gotas ...
Gastronomía y enología | Andalucía Fritura andaluza 8 acedias de sanlúcar según tamaño 300 gr. de pescado de roca o de estero, 2 limones, aceite ...
Gastronomía y enología | Aragón Guirlache 30 minutos Se pone el azúcar junto al fuego con el zumo de limón en un cazo de cobre, sin dejar ...
Gastronomía y enología | Aragón Magdalenas , 1 cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharadita de ralladura de limón. Magdalenas Todo el año ...
Gastronomía y enología Bacalao cántabro , los ajos machacados en el mortero y el zumo del limón. Mover la cazuela, incorporar el bacalao y cocer ...
Gastronomía y enología | La Rioja Melocotones al vino Más de 2 horas Lavar muy bien la piel de los limones y cortarlos en rodajas finas. Cocerlos en agua ...
Gastronomía y enología | Cantabria Almejas a la marinera cucharada de pan rallado, 1 cucharada de perejil picado, medio limón, medio vaso de vino blanco, ½ dl ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Besugo al horno madrileño de limón. Añadir los ajos, sal, el laurel, el perejil picado y el pan rallado. Meter al horno durante 15 ó ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Soldaditos de pavía con pimentón, pimienta molida y el zumo de un limón, diluyendo todo en aceite de oliva. Se sumergen las tiras ...
Gastronomía y enología | Cataluña Menjar blanc de limón y la canela. Tapar, dejar en infusión unos 5 minutos y colar. Poner las almendras en el agua ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Pastel de cierva y en él se pone el azúcar, la manteca, un huevo y la raspadura del limón. Se amasa todo bien y la mitad de la masa ...
Gastronomía y enología | Cantabria Quesada pasiega gr. de harina, 250 gr. de azúcar, media cáscara de limón rallado y canela en polvo. Quesada pasiega ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Cardos con almendras y jamón aproximadamente, con un poco de sal y el zumo de limón. Rehogar entretanto el jamón en aceite de oliva y agregar ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Ensalada murciana de aceite de oliva, el zumo de medio limón y sal. Ensalada murciana En una bandeja grande, colocar ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Paparajotes de agua, ¼ l de aceite de oliva, ralladura de 1 limón, 1 cucharadita de canela molida, 12 hojas ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Cazuela de requesón (greixonera de broxat) la piel del limón encima y perfumar con la canela. Incorporar el requesón y remover hasta mezclar bien ...
Gastronomía y enología | Galicia Tarta de Santiago de limón, canela y azúcar glas. Tarta de Santiago Postre Para hacer la masa del fondo se bate el huevo ...
Gastronomía y enología | Cataluña Coca de Sant Joan (de frutas confitadas) de levadura de panadería, ralladura de cáscara de limón, leche o agua (lo que admita) y frutas confitadas ...
Gastronomía y enología | La Rioja Compota al vino tinto para que se queme el alcohol. Cuando se apague la llama, agregamos el agua, las cortezas de naranja y limón ...
Gastronomía y enología | País Vasco Tostadas de crema 30-60 minutos Preparación Poner en un cazo medio litro de leche con el azúcar, la corteza de limón ...