Знакомство с Испанией через вино — путешествие, которое вам непременно стоит совершить. Побывав в Кастилии-и-Леоне, вы сможете познакомиться с гастрономией, историей, природой и культурой, что сделает ваш отпуск незабываемым. Однако прежде всего вам стоит побывать в вековых винных погребах, где все дышит местными традициями.
-
Аранда-де-Дуэро и окрестности
Этот город известен наименованием по происхождению Рибера-дель-Дуэро, и основная особенность его винных погребов заключается в том, что они находятся под землей и датируются XIV веком или началом XV века. Вы можете посетить исторический винный погреб Don Carlos с семью километрами туннелей, где хранится вкуснейшее вино. А в винном погребе Lagar de Isillas с традиционным рестораном можно насладиться типичной гастрономией региона. Вблизи города, в Вальсотильо, расположены многочисленные винные погреба XV века. В винодельческом хозяйстве Ismael Arroyo сочетаются традиционные и более современные техники.
-
В Коваррубиас
В том же винодельческом регионе в провинции Бургос находится Коваррубиас. Это средневековое селение, вместе с двумя другими, входит в так называемый «треугольник Арланса», у которого также есть наименование по происхождению. Винодельческое хозяйство Valdable расположено в пещере, вырытой в горе в XII веке. Во время визита вы сможете насладиться семейной атмосферой и познакомиться с методами производства вина.
-
Вблизи Вальядолида
В Руэде вас ждет интересный лабиринт: винодельческое хозяйство Hilo de Ariadna («нить Ариадны»). Словно в легенде о нити, которую Ариадна вручила Тесею, чтобы победить минотавра, вы сможете познакомиться с этим подземным винодельческим хозяйством и немного больше узнать о мире вина. Это несравненное место в стиле мудехар
-
В Пеньяфьель
В этом населенном пункте, увенчанном замком на вершине горы, находятся многочисленные винодельческие хозяйства, которые в наши дни уже не функционируют. Тем не менее, вы сможете прогуляться по улицам, насладиться видами и посетить музей вина провинции Вальядолид.
-
В Сигалесе
Селение Сигалес унаследовало винодельческие хозяйства одного богача. Несмотря на то, что винодельческое хозяйство Ovidio García относится к XX веку, в нем были открыты пещеры, возраст которых составляет около 300 лет. Здесь производятся красные и розовые вина наименования по происхождению Сигалес. Благодаря влажности вы почувствуете свежесть, идеально подходящую для хранения вина.
-
В Торкемаде
В этом населенном пункте в провинции Паленсия находится винный погреб Valdesneros. В нем также применяют традиционные техники виноделия, однако с использованием более современного оборудования. Вы сможете побывать на дегустации в традиционном винодельческом хозяйстве. В населенном пункте сохранились винные погреба, которые когда-то были построены практически одновременно.
-
Вблизи Саморы
В селении Фермоселье сохранились средневековые винные погреба, однако большинство из них находится в частной собственности. Эти уникальные подземные сооружения признаны историко-художественным комплексом. Вы сможете посетить винодельческое хозяйство El Pulijón. Хотя сейчас здесь не производят вино, вы сможете полюбоваться его уникальной архитектурой и старинными приспособлениями, связанными с миром вина.
-
В окрестностях Леона
Местные винные погреба находятся под землей, что типично для этого региона. Большинство из них заброшены, однако винодельческое хозяйство El Capricho (Хименес-де-Хамус) восстановлено и сейчас является местом, где вино сочетается с гастрономией. Здесь можно попробовать вина наименования по происхождению Тьеррас-де-Леон.
-
В Астудильо
Виноградники играли очень важную роль в этой зоне, и здесь осталось множество зданий заброшенных винодельческих хозяйств, построенных из известняка и каменной кладки. Во время экскурсии вы сможете познакомиться с их архитектурой и с интересными коридорами, которые сохранились под землей.
Идеи, которые вдохновят вас
Зарезервируйте
Выбирайте из множества мероприятий, чтобы насладиться идеальным отпуском.
