Отображаются результаты: от 25 до 36 из 38

Бутерброды с хамоном иберико
Гастрономия и вина

Хамон иберико

Испания — это страна гастрономических сокровищ, к числу которых относится и хамон иберико. Это один из главных элементов средиземноморской диеты, а также ингредиент высокой кухни и роскошный деликатес. Вкуснейший продукт, в котором все имеет значение: от места изготовления до способа нарезки.

Овощи на гриле
Гастрономия и вина

Гастрономия Испании

Закуски «тапас», холодный суп «гаспачо» и средиземноморская кухня — названия, тесно связанные с гастрономией Испании. Благодаря качеству, креативности и особенно вкусам испанская кухня получила международную известность и в наши дни является одной из основных достопримечательностей Испании как туристического направления. ...

Традиционный рождественский пирог «роскон-де-рейес» в Испании
Гастрономия и вина

Пять рождественских гастрономических впечатлений в Испании

Праздничные огни и декорации, подарки, обильный стол... Рождество — это праздник, где традиции играют важную роль. Мы расскажем о самых вкусных из них, чтобы вы смогли открыть их для себя во время вашего отдыха в Испании. ...

«Папас арругадас» с канарским соусом «мохо»
Гастрономия и вина

Вегетарианские блюда испанской кухни, которые вы захотите приготовить дома

Хорошая еда — это неотъемлемая часть любого путешествия. Правда, для вегетарианцев зачастую знакомство с местной кухней становится настоящей проблемой. Испанская кухня является средиземноморской и предлагает огромный выбор блюд, где нет ингредиентов животного происхождения. Предлагаем вам небольшой обзор вегетарианских блюд Испании.

Дизайнерское блюдо с трюфелем из Сории
Гастрономия и вина | Сория. 

Новые вкусы: черный трюфель и шафран

Трюфель часто называют черным бриллиантом, а шафран — красным золотом испанской кухни. Оба эти названия связаны с ярким ароматом и вкусом, которые они придают блюдам, а также с их высокой гастрономической и экономической ценностью. Мы расскажем, в каком районе они выращиваются, где их попробовать и как узнать о них больше.

Блюдо из осьминога
Гастрономия и вина | Галисия

Гастрономические впечатления, ради которых стоит приехать в Галисию

В Галисии можно не только вкусно поесть практически везде, но и получить интересные кулинарные впечатления, типичные для этого региона. Например, вы можете поучаствовать в особенном ритуале, который устраивают перед тем, как выпить знаменитую «кеймаду»; попробовать известное блюдо «пульпо-а-фейра» из осьминога: пообедать в старинной дворцовой ...

Сидр-бар
Гастрономия и вина | Астурийское княжество

Квинтэссенция ароматов Астурии

Сидр, сыры, мясо, колбасные изделия, консервыи многое другое. Приготовление некоторых традиционных продуктов в Астурии стало практически стилем жизни. Примите участие в традиционных ритуалах и процессах, которые скрывается за ними — это уникальный и неповторимый опыт, с помощью которого можно открыть для себя суть астурийской гастрономии.

Гастрономия и вина

Летние рецепты Испании: освежающие напитки

Наступило лето, и вы решили отправиться на отдых в Испанию. Вы приняли отличное решение: вас ждут хорошая погода, солнечные дни и возможность познакомиться с вкусной испанской кухней. Что может быть лучшим сопровождением аппетитных блюд, чем прохладные напитки, которые обычно пьют летом в Испании? ...

Различные закуски «пинчо»
Гастрономия и вина | Bilbao

Бильбао: от «пинчо» к «пинчо»

Вкус и творчество в одной или, максимум, двух порциях. Именно в этом заключается суть закусок «пинчо», которые представляют гастрономию не только провинции Бискайя, но и в целом Страны Басков. Барные стойки в Бильбао похожи на всегда привлекающие внимание модные витрины, ведь они демонстрируют и свежий взгляд, и новые идеи. ...

«Торрихас» с мороженым
Гастрономия и вина

Традиционная кухня: пасхальные рецепты и сладости

Пасха — один из самых популярных испанских праздников, с традициями которого можно познакомиться не только на улицах, но и (внимание, сладкоежки) в кондитерских. «Торрихас», «монас де паскуа», «бартолильос», «пестиньос», пончики и многие другие сладости, которые можно попробовать в Испании в марте и апреле, наполняют витрины кондитерских в эти ...

Приготовление пирога «энсаймада» на Мальорке
Гастрономия и вина

Лучшие места Испании, чтобы открыть в себе сладкоежку

Испания известна своим впечатляющим гастрономическим богатством, которое так же многогранно, как и ее разнообразные пейзажи и акценты. В каждом регионе Испании есть своя сладкая сторона. Среди огромного ассортимента сладостей, которые готовятся в стране, вот некоторые из тех, которые вам непременно захочется попробовать.

Блюдо из морепродуктов
Гастрономия и вина | Каталония

Кухня и традиции гастрономических объединений и отелей Каталонии

Каталонская кухня отражает все краски пейзажа Каталонии: они сочетаются в типичных для региона блюдах. Так характеризовал каталонские гастрономические традиции один из самых знаменитых писателей этих земель, Жозеп Пла. Он был прав, ведь популярные рецепты Каталонии предлагают рыбные блюда, морепродукты, блюда из мясной дичи, птицы... ...

Показано

Отображаются результаты: от 25 до 36 из 38