Отображаются результаты: от 1 до 12 из 17

Дизайнерское блюдо с трюфелем из Сории
Гастрономия и вина | Сория. 

Новые вкусы: черный трюфель и шафран

Трюфель часто называют черным бриллиантом, а шафран — красным золотом испанской кухни. Оба эти названия связаны с ярким ароматом и вкусом, которые они придают блюдам, а также с их высокой гастрономической и экономической ценностью. Мы расскажем, в каком районе они выращиваются, где их попробовать и как узнать о них больше.
Туристы посещают виноградник в регионе Баха-Монтанья, Наварра
Гастрономия и вина | Автономное сообщество Наварра

Вина Наварры: прогулки по виноградникам и винным погребам

Вино связано с землями Наварры со времен римлян. В Средние века монашеские ордена распространяли культуру виноделия на всей протяженности Пути святого Иакова. Это оказало большое влияние на производство вин в Наварре, ведь по ее территории проходит Французский путь, один из самых популярных маршрутов паломничества в Сантьяго-де-Компостела. ...
Бутерброды с хамоном иберико
Гастрономия и вина

Хамон иберико

Испания — это страна гастрономических сокровищ, к числу которых относится и хамон иберико. Это один из главных элементов средиземноморской диеты, а также ингредиент высокой кухни и роскошный деликатес. Вкуснейший продукт, в котором все имеет значение: от места изготовления до способа нарезки.
Рисовое поле
Гастрономия и вина | Аликанте

Коста-Бланка, земля риса

Путешествие на побережье Коста-Бланка в Аликанте — это настоящее гастрономическое приключение, во время которого можно попробовать более чем 300 блюд из риса. Способов его приготовления так много и они такие разные, что всегда найдется аппетитный рецепт на любой вкус.
Сыры, изготовленные на Канарских островах.
Гастрономия и вина | Лансароте

Сыроварни на Лансароте

Благодаря своему качеству, сыры с острова Лансароте известны далеко за его пределами. Сыроварни острова часто удостаиваются призов конкурсов и специализированных международных премий. Попробовав их изысканный вкус, вы сразу же поймете, почему это так. Часть их секрета заключается в традиционных методах производства.
Нарезка иберийского хамона из Гихуэло
Гастрономия и вина | Саламанка

Маршрут, который позволит вам насладиться иберийским хамоном из Гихуэло

Если вам нравится иберийский хамон, вы хотите познакомиться с традиционными методами его изготовления или узнать, где выращивают свиней, вы можете сделать это с помощью маршрута по юго-востоку провинции Саламанка (в автономном сообществе Кастилия-и-Леон). Здесь производится иберийский хамон из Гихуэло. ...
Пара с бокалами вина на паруснике у берегов Менорки, Балеарские острова
Гастрономия и вина | Балеарские острова

Вкус вина на Балеарских островах

Балеарские острова — это Средиземноморье в чистом виде, а именно его культура, традиции, море и вино. Винная традиция трех главных островов архипелага основывается на всех этих составляющих. Бокал вина дарит особый вкус отдыху в этом уголке мира.
Испанская кухня
Гастрономия и вина

Кухня Испании — праздник вкуса

Подумайте об Испании. А теперь подумайте о каком-нибудь традиционном блюде. И, конечно же, это будет одно из следующих наименований: паэлья, гаспачо, иберийская ветчина, косидо, фабада... Тем, кто побывал в Испании, будет нетрудно вспомнить полюбившиеся рецепты. ...
Женщина с бокалом вина на винограднике в Ла-Риохе
Ла-Риоха

Насладитесь пейзажами Ла-Риохи и бокалом вина

Вы собираетесь отправиться в Ла-Риоху? Любое время года отлично подходит для поездки в этот регион Испании, но осенью виноградники окрашиваются в разные тона и представляют собой уникальное зрелище. Откройте для себя эти пейзажи и местные вина.
Чашки с супом «гаспачо»
Гастрономия и вина

Попробуйте веганские блюда испанской кухни, которые вас удивят

«Много ли в Испании веганских ресторанов?». Вы задаетесь таким вопросом, когда готовитесь к поездке в Испанию? Возможно, это не тот ответ, который вы ожидаете, но, тем не менее, в Испании не стоит об этом переживать. Множество традиционных испанских блюд — веганские. ...
Сыр «торта-дель-Касар»
Гастрономия и вина | Эстремадура

Сыры Эстремадуры

Сыры — это один из основных элементов кухни Эстремадуры. Путешествие по местам производства сыра откроет вам новый мир изысканных ароматов и удивительных текстур. Попробуйте различные виды местных сыров и блюда, в которых они используются, или узнайте, как производят знаменитые сыры Эстремадуры... Это самый вкусный маршрут в вашей жизни!
Блюдо высокой кухни
Гастрономия и вина

Регионы Испании, где можно посетить рестораны, отмеченные звездой Мишлен

Даже если вы собираетесь провести в Испании всего лишь несколько дней, будьте уверены: гастрономия этой страны навсегда покорит ваше сердце. Причина этому — огромное разнообразие климатических зон, природа страны и ее просторы, которые позволяют получать высококлассные местные продукты. ...

Показано

Отображаются результаты: от 1 до 12 из 17