Travel Safe

Советы по безопасности путешествий Последние новости
Туристы посещают виноградник в регионе Баха-Монтанья, Наварра

Вина Наварры: прогулки по виноградникам и винным погребам

Автономное сообщество Наварра

Вино связано с землями Наварры со времен римлян. В Средние века монашеские ордена распространяли культуру виноделия на всей протяженности Пути святого Иакова. Это оказало большое влияние на производство вин в Наварре, ведь по ее территории проходит Французский путь, один из самых популярных маршрутов паломничества в Сантьяго-де-Компостела.Искусство виноделия в Наварре передавалось из поколения в поколение в течение многих столетий, благодаря чему здесь есть собственное наименование по происхождению (D.O. Navarra). 

Почему вам стоит выбрать вина из Наварры

Уникальный характер вин Наварры основывается не только на способе выращивания винограда и вкусовых качествах, но и на разнообразии климатических зон и пейзажей этого региона. В Наварре есть зоны с атлантическим, континентальным и даже средиземноморским климатом.Виноградники в Наварре можно встретить на юге региона, в почти пустынном окружении вблизи природного заказника Барденас-Реалес, и на севере, где они произрастают в горном климате долины Ронкаль, расположенной в Пиренеях.

Виноградники в регионе Рибера-Альта на фоне монастыря Олива в Каркастильо, Наварра

Винодельческая карта Наварры

Наименование по происхождению Наварра включает пять винодельческих зон, которым местное вино обязано своей уникальностью: Тьерра-Эстелья, Вальдисарбе, Баха-Монтанья, Рибера-Альта и Рибера-Баха.В Тьерра-Эстелья на западе Наварры преобладает автохтонный сорт винограда «темпранильо». Но здесь можно встретить и виноградники сорта «шардоне», например, в таких живописных селениях, как Вилья-де-Монхардин, с потрясающими пейзажами и винными погребами. Вам обязательно стоит посетить его во время странствия по Пути святого Иакова. В противоположной части Наварры виноградники сорта «гренаш» раскинулись на значительной части территории Баха-Монтанья. А между ними находится Вальдисарбе, где проходят тысячи паломников на пути в Сантьяго-де-Компостела. Вальдисарбе — самая маленькая и в то же время самая влажная из пяти винодельческих зон Наварры. Ниже Тьерра-Эстелья, Баха-Монтанья и Вальдисарбе раскинулась зона Рибера-Альта. Ее территория составляет почти 5 000 гектаров, и здесь находится известный город Олите, который заслужил свою славу долгой винодельческой традицией и винной культурой. На юге Наварры находится Рибера-Баха — практически равнинная территория, занимающая часть долины Эбро, с самым засушливым климатом региона.

Вверху: Туристы во время сбора винограда в регионе Баха-Монтанья, Наварра / Внизу: Винный погреб в Отасу, Наварра

Сорта винограда наименования по происхождению Наварра

В Наварре выращиваются автохтонные сорта винограда, которые отражают и увековечивают уникальность этих земель. Это красные сорта «темпранильо», «грасиано», «гренаш» и «масуэло». И белые сорта «гренаш блан», «мускат мелкозернистый», «виура» и «мальвазия».Самый распространенный сорт винограда Наварры — «гренаш», и именно красной и розовой разновидностью этого сорта славится этот регион. В прошлом Наварра была известна прежде всего своими розовыми винами. Это приятные вина с освежающим фруктовым вкусом, которые изготавливают методом «кровопускания» (так называется техника отжима винограда без использования машин). В наши дни Наварра предлагает гораздо больше, чем вкуснейшие розовые вина, ведь здесь стали использовать и другие сорта винограда, такие как «пино нуар», «каберне совиньон», «мерло», «шираз», «шардоне» и «совиньон блан».Вы хотите попробовать самый вкусный виноград сорта «гренаш»? Говорят, что его выращивают в Сан-Мартин-де-Ункс! Это селение находится на маршруте виноделия Наварры, который, несомненно, понравится всем любителям вина.

Вверху: Посещение виноградников в Сан-Мартин-де-Ункс, Наварра / Внизу: Друзья занимаются винным туризмом в Отасу, Наварра