Отображаются результаты: от 1 до 12 из 45

Шеф-повар сервирует блюдо
Гастрономия и вина

Сколько типичных испанских блюд вы знаете? #SpainQuiz

Вы считаете себя настоящим #знатоком испанской кухни? Эта викторина поможет вам понять, насколько хорошо вы знаете некоторые из самых интересных блюд нашей гастрономии, помимо паэльи, тортильи с картофелем и иберийского хамона… Определите регион происхождения этих блюд, их основной ингредиент или название, под которым они известны. ...

Дизайнерское блюдо с трюфелем из Сории
Гастрономия и вина | Сория. 

Новые вкусы: черный трюфель и шафран

Трюфель часто называют черным бриллиантом, а шафран — красным золотом испанской кухни. Оба эти названия связаны с ярким ароматом и вкусом, которые они придают блюдам, а также с их высокой гастрономической и экономической ценностью. Мы расскажем, в каком районе они выращиваются, где их попробовать и как узнать о них больше.

Бутерброды с хамоном иберико
Гастрономия и вина

Хамон иберико

Испания — это страна гастрономических сокровищ, к числу которых относится и хамон иберико. Это один из главных элементов средиземноморской диеты, а также ингредиент высокой кухни и роскошный деликатес. Вкуснейший продукт, в котором все имеет значение: от места изготовления до способа нарезки.

«Торрихас» с мороженым
Гастрономия и вина

Традиционная кухня: пасхальные рецепты и сладости

Пасха — один из самых популярных испанских праздников, с традициями которого можно познакомиться не только на улицах, но и (внимание, сладкоежки) в кондитерских. «Торрихас», «монас де паскуа», «бартолильос», «пестиньос», пончики и многие другие сладости, которые можно попробовать в Испании в марте и апреле, наполняют витрины кондитерских в эти ...

Турист на горе Чиндоки массива Сьерра-Аралар в Гипускоа, Страна Басков
Гастрономия и вина | Страна Басков

Комарка Гойерри: премия EDEN 2015 г.

Этот район расположен в самом сердце Страны Басков, на юго-востоке провинции Гипускоа, куда легко добраться из любой из трех ее столиц: Витории, Сан-Себастьяна (Доностии) и Бильбао. В этом регионе вы найдете 18 очаровательных деревень, большинство из которых насчитывает менее 1 000 жителей, где вы сможете насладиться тишиной и покоем. ...

Рисовое поле
Гастрономия и вина | Аликанте

Коста-Бланка, земля риса

Путешествие на побережье Коста-Бланка в Аликанте — это настоящее гастрономическое приключение, во время которого можно попробовать более чем 300 блюд из риса. Способов его приготовления так много и они такие разные, что всегда найдется аппетитный рецепт на любой вкус.

Овощи на гриле
Гастрономия и вина

Гастрономия Испании

Закуски «тапас», холодный суп «гаспачо» и средиземноморская кухня — названия, тесно связанные с гастрономией Испании. Благодаря качеству, креативности и особенно вкусам испанская кухня получила международную известность и в наши дни является одной из основных достопримечательностей Испании как туристического направления. ...

Приготовление пирога «энсаймада» на Мальорке
Гастрономия и вина

Лучшие места Испании, чтобы открыть в себе сладкоежку

Испания известна своим впечатляющим гастрономическим богатством, которое так же многогранно, как и ее разнообразные пейзажи и акценты. В каждом регионе Испании есть своя сладкая сторона. Среди огромного ассортимента сладостей, которые готовятся в стране, вот некоторые из тех, которые вам непременно захочется попробовать.

Сидр-бар
Гастрономия и вина | Астурийское княжество

Квинтэссенция ароматов Астурии

Сидр, сыры, мясо, колбасные изделия, консервыи многое другое. Приготовление некоторых традиционных продуктов в Астурии стало практически стилем жизни. Примите участие в традиционных ритуалах и процессах, которые скрывается за ними — это уникальный и неповторимый опыт, с помощью которого можно открыть для себя суть астурийской гастрономии.

Гастрономия и вина

Рецепт лета в Испании: освежающие напитки

Наступило лето, и вы решили отправиться на отдых в Испанию. Вы приняли отличное решение: вас ждут хорошая погода, солнечные дни и возможность познакомиться с вкусной испанской кухней. Что может быть лучшим сопровождением аппетитных блюд, чем прохладные напитки, которые обычно пьют летом в Испании? ...

Различные закуски «пинчо»
Гастрономия и вина | Bilbao

Бильбао: от «пинчо» к «пинчо»

Вкус и творчество в одной или, максимум, двух порциях. Именно в этом заключается суть закусок «пинчо», которые представляют гастрономию не только провинции Бискайя, но и Страны Басков в целом. Барные стойки в Бильбао похожи на всегда привлекающие внимание модные витрины, ведь они демонстрируют и свежий взгляд, и новые идеи. ...

«Мармитако» из тунца на керамической тарелке. Гастрономия Страны Басков
Гастрономия и вина | Страна Басков

Больше, чем «пинчос»: откройте для себя другие традиционные блюда, которые можно отведать в Стране Басков

Рагу, которые едят ложкой, такие как «мармитако», морские деликатесы, такие как «кокочас», или классика для любителей мяса — «чулетон». В любом городе Страны Басков вы можете попробовать бесконечное разнообразие традиционных блюд. Вот только некоторые из них!

Показано

Отображаются результаты: от 1 до 12 из 45