Цветная капуста

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции: 1 кочан белой цветной капусты весом около одного килограмма, белый бешамель с сыром, острым майонезом и уксусной заправкой. 

Приготовление

Чистую цветную капусту, нарезанную на веточки, отварить в воде с солью и щепоткой муки. Ее можно приготовить накануне или во время приготовления соуса бешамель или других соусов.