«Фрисуэлос»

Ингредиенты

Ингредиенты: 4 яйца, 1 л молока, мука, сахар, масло и соль.

Приготовление

Взбейте яйца с щепоткой соли. Смешайте с молоком. Постепенно добавляйте муку и сахар, пока не получится очень жидкое тесто. Поставьте сковороду на огонь с небольшим количеством масла и, когда она нагреется, вылейте в нее смесь с помощью ложки. Убедитесь, что смесь хорошо распределилась и получился очень тонкий слой. Когда она станет золотисто-коричневой с одной стороны, переверните ее, чтобы приготовить с другой стороны.

Презентация

Подавайте на тарелке или блюде и посыпьте сахаром или полейте сливками.