Campo de Borja, Aragão

Roteiro do Vinho Grenache - Campo de Borja

Borja

Zaragoza

Estende-se pela região vitivinícola da Denominação de Origem Campo de Borja, aos pés da serra do Moncayo, no noroeste de Zaragoza, Aragão. É uma terra de dois produtos por excelência: vinho e azeite. A localização geográfica condiciona o seu clima e dá origem a quatro tipos de uvas: cabernet, merlot, syrah e grenache. Elas crescem em uma planície repleta de vinhas, oliveiras e amendoeiras, na qual se encontram grenaches centenárias que convidam a degustar vinhos cuidadosamente elaborados em adegas históricas ou em pequenos lagares familiares. Tudo acompanhado da suculenta gastronomia da região e com o apoio de oito séculos de história vitivinícola.

Associação para a Promoção Turística do Roteiro da Grenache

Calle Nueva, 6

50540 Borja, Saragoça (Aragão)

info@larutadelagarnacha.es http://www.larutadelagarnacha.es

+34 662614505

ONDE IR

Cidades do vinho

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Como são seus vinhos

O roteiro é de produção baixa, mas especialmente apreciado pela complexidade estrutural e aromática proporcionada pelos seus vinhos. É respaldado por quase oito séculos de experiência e pelos 5.000 hectares de grenache, mais de 2.000 têm entre 30 e 50 anos. Três áreas podem ser diferenciadas. Na região baixa, se encontram grenaches plantadas tradicionalmente e em espaldeira e seus vinhos são cálidos, potentes e muito aromáticos. A região média se caracteriza por ter a maior concentração e densidade de vinhedos e seus vinhos são muito complexos, intensos, estruturados e carnudos. Por sua vez, a região alta dá lugar a vinhos finos, sutis e elegantes.

Videira

O que posso encontrar

O roteiro oferece a oportunidade de conhecer o Mosteiro cisterciense de Veruela, o Museu do Vinho da Denominação de Origem de Borja, bairros judeus e torres mudéjares, ermidas românicas, acéquias árabes e povoados da Idade do Ferro. Além disso, a região do Moncayo é muito apreciada por seus cogumelos e fungos e é a escolhida por inúmeras aves para viver. Na região há atrativos mirantes para admirar a serra e é possível praticar atividades como caminhada, MTB, equitação, alpinismo, escalada ou parapente, por exemplo. Para terminar, o roteiro dispõe de confortáveis acomodações, restaurantes de comida tradicional com toques modernos e adegas familiares para degustar vinhos de grenache do Campo de Borja. 

Museu do Vinho

Como chegar

Encontra-se a cerca de 60 quilômetros da cidade de Zaragoza e é possível acessá-lo através da estrada N-122, que une Soria a Zaragoza, ou da autopista AP-68, que se conecta com Zaragoza, Navarra, País Basco e La Rioja. Por sua vez, chegar até Zaragoza é muito simples graças aos trens de alta velocidade - AVE e ao aeroporto da cidade.No total são 20 os municípios que fazem parte deste roteiro e todos eles estão na província de Zaragoza. São eles: Ainzón, Agón, Alberite de San Juan, Albeta, Ambel, Bisimbre, Borja, Bulbuente, Bureta, El Buste, Fréscano, Fuendejalón, Magallón, Maleján, Mallén, Novillas, Pozuelo de Aragón, Tabuenca, Talamantes e Vera de Moncayo.

Cultivos de videiras