Cata de aceite de oliva virgen extra en Granada

¿Sabrías distinguir un buen aceite de oliva de uno que no lo es? La mayoría de la gente no. Y no es culpa suya.En Molino y Cata te enseñamos a catar aceite de oliva virgen extra como lo hacen los profesionales. Nuestra oleoteca está en el centro de Granada, junto a la Catedral, y aquí no vendemos humo: vendemos conocimiento y aceites que lo demuestran.La cata dura una hora. Probamos entre 4 y 6 aceites de oliva virgen extra de distintas variedades — picual, hojiblanca, arbequina y otras que van rotando según la temporada. Mercedes Uceda, nuestra catadora profesional, te guía paso a paso: cómo calentar la copa, qué buscar en nariz, cómo identificar los frutados, amargos y picantes que distinguen un aceite extraordinario de uno mediocre.Pero no es solo catar. Te contamos lo que nadie te cuenta: por qué la mayoría de los aceites del supermercado no son lo que dicen ser, qué significa realmente "virgen extra", y cómo elegir bien cuando estés solo frente al lineal.Cada aceite que pruebas tiene nombre, apellido y productor. Sabes exactamente de qué finca viene, qué variedad es y por qué sabe así. Nada de etiquetas genéricas.Al terminar, tienes acceso a nuestra tienda con más de 50 referencias de AOVE premium de toda España. Y lo mejor: ahora sabes lo que compras.Grupos reducidos. Reserva previa obligatoria. Todos los días con cita.Ideal para: amantes de la gastronomía, foodies, parejas, familias y cualquiera que quiera entender de verdad el producto más importante de la dieta mediterránea.