Jakie są jego wina?
Paleta win produkowanych na ziemiach Montilla-Moriles jest szeroka: Joven, Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Muscatel i Pedro Ximénez (jedno z najbardziej znanych) to odmiany, których można tu skosztować. Znajdziesz tu wina, które idealnie nadają się do tapas, do picia z deserami, do wędlin czy jako dodatek do dań z ryb i owoców morza. Ten bogaty wachlarz pozwoli docenić liczne ich odmiany: od win świeżych i wytrawnych, po słodkie i owocowe; od kolorów bladych, prawie przezroczystych, do odcieni złocistych i orzechowych; od delikatnych aromatów po zapachy przypraw… Ponadto oglądanie, jak popularni andaluzyjscy venenciadores (mistrzowie serwowania jerez) nalewają wino, jest nie lada widowiskiem.
Co mogę znaleźć?
Jedzenie tapas: nieformalny zwyczaj gastronomiczny, który pozwoli Ci skosztować przysmaków i typowych produktów kordobańskich. Tętniące życiem popularne święta, takie jak Konkurs na najpiękniejsze patio w Kordobie czy Dożynki winiarskie w Montilla, gdzie można zobaczyć wszystko, od wyścigów konnych po tradycyjne deptanie winogron. Spektakle flamenco.Imponujący kompleks zabytkowy Kordoby, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, w którym wyróżnia się przede wszystkim Meczet. Miejscowości z ciekawymi historycznymi budynkami, jak np. zamki w Lucena czy Montemayor, albo okazałe domy w Fernán Núñez i Aguilar de la Frontera. Tak zwana „Red Vinaria”, sieć przestrzeni turystycznych, które mają pomóc lepiej zrozumieć kulturę, gastronomię i charakter tego Szlaku: Muzea: w tym w Campiña, w Fernán Núñez, znajdziesz centrum plenerowe powstałe z darowizn mieszkańców oraz wystawę rzeźb. W Muzeum Ceramiki w La Rambla zobaczysz kolekcję wystawioną w XV-wiecznej wieży i we współczesnym budynku. Centra rozrywkowe i tematyczne: Carta de los Paisajes (Karta Krajobrazów), w Aguilar de la Frontera, która mieści w swoim zamku wielofunkcyjne centrum z teatrem i imprezami związanymi z winem oraz interpretacyjny punkt widokowy. W Montilla nie przegap Envidarte, Centrum Sztuki Współczesnej i Wina; punkt odniesienia dla nowych twórców. A w Lucenie znajdziesz Olivino Centro Enogastronómico (Centrum Enogastronomiczne), oparte na kuchni kordobańskiej i z panoramiczną restauracją. Historia: wybierz się w „podróż do przeszłości” w Villa Romana Fuente de Álamo w Puente Genil. Odwiedzisz dobrze zachowane stanowisko tego starożytnego miasta poświęcone produkcji wina i oliwy. Informacje i interpretacja: w Centro de Información Permanente (Stałym Centrum Informacyjnym) na Plaza de las Tendillas w Kordobie otrzymasz informacje o sieci Red Vinarea. A w Centrum Interpretacji Memorias del Vino w Montemayor możesz poznać historię i kulturę win tego Szlaku.Aby dowiedzieć się więcej, wystarczy odwiedzić dowolne biuro informacji turystycznej.
Pasera
©
Ruta del Vino de Montilla - Moriles
Jak dojechać?
Szlak Wina Montilla-Moriles znajduje się na południu Hiszpanii, w Andaluzji, na terytorium pomiędzy rzekami Genil i Guadajoz w prowincji Kordoba. Międzynarodowe lotniska w Sewilli i Maladze, oddalone o nieco ponad godzinę jazdy samochodem, ułatwiają dotarcie tu samolotem. Pociągiem połączenie jest doskonałe dzięki szybkiemu pociągowi AVE, który pozwala dotrzeć do Kordoby z Madrytu w zaledwie godzinę i 45 minut, a z Sewilli w 40 minut. Jeśli zdecydujesz się na samochód, droga ekspresowa A-4 poprowadzi Cię do Kordoby z Madrytu (394 kilometry) i z Sewilli (142 kilometry), łącząc się z A-45, aby dojechać do pozostałych miejscowości znajdujących się na tym szlaku.Montilla, Kordoba, Lucena, Moriles, Aguilar de la Frontera, Fernán Nuñez, Montemayor, La Rambla czy Puente Genil to tylko niektóre z miast na tej trasie, które leżą pośród krajobrazu zdominowanego przez winorośl, drzewa oliwne i zboża. Oprócz procesu produkcji i jakości win, w tych miejscach można również odkryć cenne dziedzictwo historyczne i zabytkowe, dziedzictwo wielu kultur, które przeszły przez to terytorium Andaluzji. Aby lepiej poznać miejsca docelowe na Szlaku Wina Montilla-Moriles, można skorzystać ze znajdującej się na stronie mapy lokalizacyjnej.
