Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Recetas

Zupa migdałowa

Estremadura

Estremadura
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 1 łyżka stołowa mąki, 1 litr bulionu drobiowego, 300 g mąki migdałowej, 1 pęczek porów, 125 g masła, sól i pieprz.

  • Przygotowanie

    Pory obrać i podsmażyć razem z masłem na małym ogniu. Gdy zmiękną, dodać mąkę migdałową i łyżkę mąki, cały czas mieszając do połączenia wszystkich składników, po czym dolać bulion drobiowy. Gotować przez około 45 minut na małym ogniu. Następnie wszystko dobrze zmiksować.