Miguelitos de La Roda

Składniki

Składniki: 1 kg smalcu, 1 kg mąki, krem cukierniczy i cukier.

Przygotowanie

Wyrabiamy ciasto francuskie z kilograma smalcu, kilograma mąki i około 1/2 litra wody. Po wyrobieniu rozwałkowujemy ciasto francuskie na grubość 0,5 centymetra i kroimy na prostokąty o wymiarach 6 x 8 centymetrów. Wkładamy do piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika rozcinamy w połowie, nadziewamy kremem i posypujemy cukrem.