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ピンチョ各種
グルメとワイン学 | Bilbao

ビルバオ、ピンチョからピンチョ

一口、多くても二口で、味と創造性を同じように楽しむ。それが ピンチョ。ビスカヤ、そしてバスク地方全体に広がるグルメの偉大な主役のひとつです。つい見てしまうファッションのショーウィンドウのように、ビルバオのバルのカウンターは新鮮さとたゆまぬ革新を見せています。もっとも定番で定着したピンチョと並んで、あることを唯一の目的とする、斬新な創作料理が用意されています。それは、もっとも味にうるさい人たちを驚かせること。

セゴビアの「みんなのセゴビア」ガイドツアー
芸術と文化, お役立ち情報

誰もが楽しめるスペインのバリアフリー対応の文化施設

スペインでは、全ての人がスムーズに市内観光が出来るように、多くの取り組みが進められています。 バリアフリー対応のルートや特別サービス、環境が整った施設、アクセシビリティガイドなどが、今日のスペインには用意されています。 主な都市や観光施設における身体の不自由な人への取り組みをご紹介します。

アビラの城壁にある身体障がい者用スロープ
芸術と文化

スペインでバリアフリーなバカンスを:誰もが利用できる文化的空間

ビゴの芸術が集まる場所、アタプエルカの遺跡、アルタミラの洞窟、カセレスのユダヤ人地区、アビラの城壁、タラゴナのローマ時代の遺跡など。バリアフリーなバカンスをお探しなら、お身体の不自由な方でも安心してご利用できるこの国の文化的空間をいくつかご紹介します。メモをとってください!

サン・ミゲル市場の内部、マドリード
グルメとワイン学

昼間はグルメ市場,そして…夜も!

旅行中に突然、雨が降ることがあります。午後から夜にかけて思い描いていた市内の散歩に代わるプランを探す時が来ました。モダニズム様式の建物の中で音楽の生演奏を楽しみながら特製タパスに舌鼓を打つ、というプランはいかがですか?グルメ市場はすでにしっかり確立された国際的なトレンドです。そして、 ショッピング、レジャー、グルメ、建築 といった、多くの課題を提供するブレンドに、ヨーロッパで最も美しいスペインの屋根付きの市場のいくつかが名を連ねています。これらの市場は休むことなくリズムを刻み、一日の早い時間に新鮮な食材を販売するという忙しいアクティビティから、夜明けまで続く友人同士の気の置けない会話、テイスティング、文化イベントへと移行していきます。もっと多くを語ることができますが、ここでは私たちの ...

工房で作業する職人
ショッピング

スペインの工芸マーケットや工芸品見本市

職人ひとりひとりの作業のおかげで、今日でもスペインでは、何世紀にもわたる伝統が世代を超えて受け継がれています。訪問する地域によって、購入できる工芸品はまったく異なります。工芸品には、それが生まれた土地の文化が反映されているためです。 スペイン全土で、工芸品が主役の工芸マーケットが開かれます。そのため、工芸品の収集が趣味という方は、これらの見本市をカレンダーに書き留めておくとよいかもしれません。

市場に並ぶフレッシュフルーツ
グルメとワイン学

グルメ市場、味覚のスペース。#GastroSpain

新世代の市場をご紹介しましょう。このグルメスペースでは、美味な料理を味わえる上に新鮮な食材を買い求めることができるのです。スペインにはこうした市場が数多くあり、その多くでスペイン料理のグルメが提供されています。そのなかでも、よく知られている市場を取り上げてみました。ぜひ訪れてみませんか?

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