تعتبر أندلوسيا وجهة سياحية أساسية في عطلتك بإسبانيا. لا يمكنك مغادرة إسبانيا دون زيارة جنوبها حيث توجد إحدى أشهر المعالم الآثرية في العالم ومطبخ محلي شهي، بالإضافة إلى تراث عربي فريد من نوعه و قرى مكونة من منازل صغيرة بيضاء تبدو و كأنها مأخوذة من بطاقة تذكارية، و العديد من المحلات التجارية للحرف اليدوية و بعض الشوارع والناس مليئين ببهجة يصعب العثور عليها في أي مكان آخر.
نتحدث هنا عن ثاني أكبر منطقة في إسبانيا. في الواقع، فإن طولها يزيد عن 500 كيلومتر، لذلك إذا كان لديك خمسة أيام فقط وكنت تريد اكتشاف المنطقة بحرية، فمن الأفضل تأجير سيارة والتركيز على معرفة بعضا من أشهر مدنها.
على بعد 200 كيلومتر من غرناطة تصل إلى مدينة قرطبة، جوهرة آخرى من كنوز أندلوسيا بفضل ما تزخر به من معالم ساحرة كجامع قرطبة.
يعتبر أهم معلمة إسلامية في الغرب بحيث أن جمالها يمكن أن سحرك بسهولة. توغل بين مئات الأعمدة التي تشكله و استمتع بأصوات باحة البرتقال Patio de los Naranjos. إذا كنت تفضل تأجيل هذه الزيارة إلى الليل فستتاح لك فرصة القيام بذلك مع برنامج آخر يسمى ب "روح قرطبة".
من الجامع يمكنك الوصول بسهولة مشيا على الأقدام إلى معالم تاريخية آخرى مهمة في المدينة: كقصر الملوك الكاثوليك و الإسطبلات الملكية والجسر الروماني... هل تعلم أن من هذه الزاوية يمكن مشاهدة أفضل المناظر في قرطبة؟
يمكنك كذلك التوجه إلى الحي اليهودي للقيام بجولة مليئة بالسحر و الجمال والتعرف على الكنيس اليهودي و بيت اليهود السفارديم والسوق وثم ساحة الطبرية.
يمكنك تناول الطعام في المنطقة أو إذا كنت تريد شيئا أكثر حصرية، ابتعد قليلا(حوالي ثلاثة كيلومترات من وسط المدينة) إلى مطعم الطاهي باكو موراليس المسمى نورNoor حيث يقدم أطباق من المطبخ العربي.
أحد الأشياء التي تشتهر بها هذه المدينة الأندلسية هي ساحاتها المليئة محابق الزهور . أفضل فترة لمشاهدة هذه المحابق هي في النصف الأول من شهر مايو، خلال الإحتفال بمهرجان الباحات القرطبية، رغم أنه بإمكانك حجز زيارة منسقة على مدار السنة لمشاهدتها (يمكنك أن تسأل في أي مكتب سياحي).
لا يمكنك تفويت فرصة التسوق في هذه المدينة. ادخل إلى أي من محلاتها الحرفية الخاصة بالجلد أو الفضة أو السيراميك ولا تفوت فرصة إقتناء شيء مصنوع من الجلد العصري أو المجوهرات أو الأحذية...
قبل تناول وجبة العشاء ربما تشتهي الإسترخاء في أحد الحمامات العربية الشهيرة في المدينة، ثم بعد ذلك التوجه إلى إحدى المطاعم وتذوق بعض الأطباق التقليدية مثل حساء سالموريخو القرطبية salmorejo، هو كريم بارد مصنوع من الطماطم وزيت الزيتون والخبز (أحيانا يضاف إليه رقائق لحم الخنزير والبيض. يمكنك طلب هذا الأخير جانبا).
قد تنهي ليلتك بإقتنائك لتذكرة دخول عرض المياه والأضواء والموسيقى الذي ينظم في قصر قرطبة أو اختيار مشاهدة عرض الفروسية في الإسطبلات الملكية.
في حال توفرك على أيام آخرى فنوصيك بجولة إلى المدينة الزهراء التي تبعد ب 30 دقيقة بالسيارة عن مدينة قرطبة. بنيت هذه المدينة الغامضة من قبل الخليفة عبد الرحمن الثالث. تعد معاينة البقايا الآثرية لهذه المدينة تجربة مدهشة.