شلمنقة

جامعة سلمنكا

هي واحدة من أقدم الجامعات في العالم. ولعل من أبرز أجزائها هي واجهتها التي نجد فيها تفصيلًا رمزيًا وهو عبارة عن ضفدعة جالسة على جمجمة جالبة للحظ. يقال إن الطلاب الذين يعثرون عليها سينالهم الحظ وينجحوا في الامتحانات.

الساحة الكبرى أو الساحة ماجور (Plaza Mayor)

بُنيت في القرن الثامن عشر وهي المكان الذي يجتمع فيه جميع السكان للاحتفال بالمناسبات. في الوقت الحالي، هي ساحة مليئة بالمطاعم والمقاه، تقع في قلب المدينة، بشكل مستطيل، وتحتوي على دار البلدية.

بيت الأصداف (Casa de las Conchas)

هو قصر ذو عمارة قوطية من بدايات القرن السادس عشر. الجزء الأكثر إثارة للاهتمام في هو واجهته، التي تزينها الأصداف.

كاتدرائية سلمنكا

المدينة بها كاتدرائيتين، تقعان إلى جانب بعضهما البعض. الكاتدرائية الجديدة من الطراز القوطي وتحتوي على نافورة كبيرة، بينما الكاتدرائية القديمة هي نصب تذكاري روماني بسيط، ولكن مليء بالتفاصيل النحتية الصغيرة.

دير القديس إستيبان: يقع في ساحة كونسيليو دي ترنتو (la plaza del Concilio de Trento)

نزل فيه كريستوفر كولومبوس عندما ذهب ليعرض، أمام الجغرافيين في جامعة سلمنكا، جدوى مشروعه للإبحار إلى الهند الغربية.

بستان كاليكستو وميليبيا (El huerto de Calixto y Melibea)

هو حديقة تبلغ مساحتها 2500 متر مربع كانت مصدر إلهام للكاتب فرناندو دي روخاس عند تأليفه لرواية لا ثيلستينا (La Celestina).

متحف الفن الجديد والفن الزخرفي كاسا ليس

قصر يقع في أول مبنى حداثي في المدينة (كاسا ليس، 1905) فيه معارض للزجاجيات والمجوهرات والألعاب التاريخية التي تثير بشكل خاص فضول الأطفال.

أحد الأطباق التقليدية في سلمنكا هو تشانفاينا، وهو طبق متبل يتكون من أحشاء الماعز أو الخنزير. من المعتاد أيضًا تناول فاريناتو (farinato)، وهو نوع من النقانق المصنوعة من دهن الخنزير والخبز المحمص والفلفل الحلو. لا يمكن تفويت الإشارة إلى شوربة الثوم ومرقة لحم الخنزير الخاص بسلمنكا، المعروفة بنكهتها الفريدة. الحلويات مثل كرات جوز الهند والأمارغيلوس (كعك يدخل اللوز في صناعته) جزء مهم من الحلويات المحلية. بشكل عام، يعكس مطبخ سلمنكا مزيجًا من النكهات الأصيلة والتقليدية التي تعكس الثقافة الطهوية للمنطقة.

إذا كنتم ترغبون في العثور على تذكار من المدينة، يمكنكم زيارة المتاجر الصغيرة الموجودة في شوارع شمال الساحة الكبرى. ستجدون هناك أيضًا فروعًا ومحلات تجارية للعلامات التجارية.

تقع على بُعد أكثر من 200 كيلومتر من مدريد، ويمكنكم الوصول إليها بالسيارة في أكثر من ساعتين. يمكنكم أيضًا السفر بالحافلة (من مدريد مونكلوا) والقطار (من محطات الشمس (Sol) ومدريد - الأمير بيو (Madrid-Príncipe Pio) ).