إسبانيا الخضراء

العمارة الحديثة

في إسبانيا الخضراء ستجدون مبانٍ ذات أشكال منحنية وغير عادية. ومن الأمثلة التي لا يمكنكم تفويتها هي كورسال (Kursaal) في دونوستيا - سان سباستيان (Donostia-San Sebastián)، أو متحف غوغنهايم (Museo Guggenheim) في بلباو، أو مركز أوسكار نيمير الثقافي الدولي في أفيليس في أستورياس، أو مدينة الثقافة في جاليثيا، أو مركز بوتين (Botín) في سانتاندر. تعالوا واكتشفوا كيف تم بناء هذه المباني لأنها ستفاجئك بالطبع.

المواقع المدرجة من قبل اليونيسكو على لوائح التراث العالمي

هذه المنطقة مليئة بالآثار والمباني والمناطق والمدن التي تعتبر تراثاً عالمياً من قبل اليونسكو. ومن أبرزها في في جاليثيا نجد المركز التاريخي لمدينة كومبوستيلا، وكامينو دي سانتياغو (طريق القديس يعقوب للحج)، وسور لوغو، وبرج هرقل في كورونيا. أما في أستورياس، قوموا بزيارة نافورة فونكالادا والحجرة المقدسة في كاتدرائية المدينة. ولا تفوتوا أيضًا كنائس سانتا ماريا ديل نارانكو وسان ميغيل دي ليلو وسان جوليان دي لوس برادوس التي تستحق الزيارة، على الرغم من أنها تقع على مشارف المدينة. وفي إقليم الباسك، قوموا بزيارة جسر فيزكايا المعلق والكهةف التي عُثر فيه على رسوم تركها الأقدمين مثل ألتكسيري (Altxerri) وإيكاين (Ekain) وسانتيماميني (Santimamiñe). وفي كانتابريا، اذهبوا إلى كهف ألتاميرا (Altamira) أو كهوف هورنوس دي لا بينيا (Hornos de la Peña) وديل كاستيلو (Castillo).

المدن الكبرى

بلباو وهي المدينة كوالسمبوليتانية ؛ أما سانتاندير ودونوستيا-سان سيباستيان فهما المدينتان الفخمتان؛ وأفيليس، المدينة الناشئة؛ فيما أن سانتياغو دي كومبوستيلا هي المدينة الأسطورية. مدن إسبانيا الخضراء نابضة بالحياة وتتمتع بنوعية حياة تحسد عليها. ستتمكنون فيها من اكتشاف السمات المميزة للشمال والتقاليد التراثية العريقة.

المساحات الطبيعية المحمية

تضم إسبانيا الخضراء خطاً ساحلياً بطول 2500 كيلومتر ومتنزهين وطنيين و15 محمية للمحيط الحيوي وأكثر من 200 مساحة طبيعية محمية. ويترجم هذا إلى وفرة كبيرة وتنوع في النظم البيئية، من الشواطئ البرية ذات الكثبان الرملية إلى الغابات المحلية، مروراً بالمناظر الطبيعية الجبلية الشاهقة، والمنحدرات، والمستنقعات، وأودية الأنهار أو الكهوف. ولا تنسوا التنوع البيولوجي، والطيور التي تتوقف هنا في رحلات هجرتها أو الأنواع مثل الدببة التي وجدت مستقبلًا محميًا في هذه المناطق.

قرى الصيادين

زوروا المدن الساحلية الساحرة في أستورياس مثل يانيس أو لوانكو أو لواركا أو كابو دي بينياس أو كودييرو، وتمتعوا بسحر قرى الصيادين ورائحة البحر.

يعد بحر كانتابريا، إلى جانب الجبال والوديان الداخلية، المخزن الطبيعي لـ "إسبانيا الخضراء" التي تنتج أطباقًا لذيذة تعتمد على الوصفات التقليدية، ولكنها تقدم أيضًا إبداعات طهي جديدة ومبتكرة ورائدة. والنتيجة هي فن طهي فريد من نوعه مع تنوع استثنائي ومعترف به في جميع أنحاء العالم. بمجرد تجربتها، ستعودون بالتأكيد للمزيد.

الطعام رائع في كل منطقة. لكل منطقة تخصصها ولمستها الطهوية الخاصة. في جاليثيا، على سبيل المثال، تبرز المأكولات البحرية؛ أنا في إقليم الباسك فنجد البينتشوس وهي عبارة عن شطائر منمنة (pintxos) وطبق سمك القد البيل بيل (bacalao al pil-pil)؛ وفي أستورياس، فطيرة عقرب البحر؛ وفي كانتابريا، الراباسأو الحبار المقلي، فضلًا عن يخنة ليبانيجو (وهي طاجن تقليدي يحتوي على بعض المكونات الأساسية، والتي تشمل الحمص والبطاطس والكرنب واللحم).

إذا كنتم تريدون تدليل أنفسكم، فاستمتعوا بالمأكولات الأكثر تميزًا في المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان. تفتخر إسبانيا الخضراء بكونها واحدة من مناطق البلاد التي لديها أكبر عدد من المؤسسات الحاصلة على هذه الجائزة العظيمة.

ستمكنكم شبكة واسعة من البنية التحتية الحديثة الجوية والبرية والبحرية من الوصول إلى المدن الرئيسية في إسبانيا الخضراء بسرعة وراحة. مطار بلباو ومطار سانتياغو-روساليا دي كاسترو هما الأكثر أهمية في شمال إسبانيا. تصل لكلاهما العديد من الرحلات الدولية. يمكنكم أيضًا الوصول بالطائرة إلى مطارات فيتوريا، سان سيباستيان، سيفيه بالستيروس-سانتاندير، فيغو، لا كورونيا وأستورياس. تتصل المدن الرئيسية والقرى في شمال إسبانيا بقطارات المسافات الطويلة والمتوسطة والضواحي. وستمكنكم تذكرة رينفي سبين باس (Renfe Spain Pass ) من اختيار عدد الرحلات التي ترغبون في القيام بها بسهولة وبأسعار جيدة.

يمكنكم استكشاف إسبانيا الخضراء على متن بعض أفضل قطارات الرفاهية السياحية في العالم مثل ترانسكانتابريكو (Transcantábrico) وكوستا فيردي إكسبريس (Costa Verde Express). وهي تجربة بديلة فريدة ستعجبكم بكل تأكيد. إذا قررتم السفر بالسيارة، يمكنكم الوصول بسهولة إلى قرى وبلدات إسبانيا الخضراء الصغيرة والتمتع بمناظرهها الرائعة التي تكشف عنها الطرق البرية. يمكنكم الاستفادة من العديد من وكالات تأجير السيارات التي يمكنكم الحجز عن طريقها عبر الإنترنت.