تجارب الذواقة في برشلونة

من المأكولات الراقية الأكثر ابتكارًا إلى الطبخ المدمج، والوصفات التقليدية المعاد تفسيرها، والأطعمة العضوية المستدامة والمقبلات الإبداعية... تمتلئ برشلونة بالمطاعم المشهورة عالميًا حيث يمكنك تجربة الأطباق المميزة التي أنشأها بعض أشهر الطهاة في إسبانيا. ليس أقلها، حوالي 30 مؤسسة حائزة على نجمة ميشلان في المدينة. توجد العديد من هذه المطاعم في الفنادق، مما يتيح لك فرصة تناول الغداء أو العشاء في المكان الذي تقيم فيه.

يعد هذا السوق الذي يبلغ عمره مائة عام أحد أكثر الأماكن شعبية في برشلونة، وهو المكان المثالي لمراقبة الصخب اليومي وشخصية السكان المحليين. تعتبر أكشاك الطعام متعة مطلقة للحواس. لديهم كل شيء: الأطعمة الموسمية الطازجة، والمنتجات التقليدية، والأغذية العضوية والبيئية، والأطباق الشهية والتخصصات الذواقة، والأصناف الغريبة... مع مبادرة Eat Boquería، يمكنك تجربة قوائم مختلفة تم إنشاؤها باستخدام مكونات من السوق في العديد من المطاعم القريبة.

يمكنك أيضًا في Boquería المشاركة في دروس الطبخ التي تنظمها bcnkitchen، حيث يمكنك تعلم كيفية إعداد بعض الوصفات الإسبانية الشهيرة، مثل الجازباتشو أو عجة البطاطس أو الباييلا أو الكريما كاتالانا. تتضمن التجربة جولة إرشادية في السوق، وجميع المكونات والمواد التي تحتاجها للفصل، وتذوق الأطباق الجاهزة.

إذا كنت من محبي الحلويات فسوف تحب جولة برشلونة الحلوة التي تنظمها هيئة السياحة في برشلونة. تكشف هذه الجولة عن تقاليد كاتالونيا في صناعة المعجنات أثناء زيارتك لمجموعة مختارة من المخابز والمقاهي ومحلات الشوكولاتة في الحي القوطي ومنطقة بورن. زيارة المتاجر التقليدية والشوارع الضيقة الساحرة، مع رائحة لذيذة في الهواء... والأفضل من ذلك كله، يمكنك تذوق الشوكولاتة والحلويات المختلفة!