Comment sont ses vins ?
L'appellation d'origine Ribera del Guadiana produit des blancs, des rouges et des rosés. Le cava, dont la production est l'une des caractéristiques de la route du Guadiana, est également typique de cette région. L'appellation d'origine confère à la ville d'Almendralejo la production exclusive de ce cava, parfait pour un nombre infini d'accords, de l'apéritif au dessert.Parmi les vins blancs, il convient de mentionner les jeunes, élaborés à partir du cépage Macabeu, mais aussi des cépages autochtones pardina, cayetana et Eva de los Santos. Ses rosés ont une fraîcheur importante et des notes fruitées, ce qui en fait un compagnon idéal pour l'été. Pour sa part, le tempranillo est le cépage le plus représentatif de ses vins rouges, bien que le merlot, le cabernet, le sauvignon et la syrah soient également présents.
Que puis-je trouver dans la région
Des caves pour découvrir l'univers œnotouristique de la région et déguster ses vins et cavas. Le musée des sciences du vin à Almendralejo. Un tronçon de la Route de l'Argent, qui traverse du nord au sud les villages de Medina de las Torres, Puebla de Sancho Pérez, Zafra, Los Santos de Maimona, Villafranca de los Barros, Almendralejo et Torremejía. Expériences gastronomiques autour d'une cuisine traditionnelle et plusieurs appellations d'origine. L'une des recettes incontournables est celle des migas. Les viandes, par exemple les grillées, la charcuterie comme le jambon et l'huile d'olive sont également recommandées. De nombreuses fêtes gastronomiques sont organisées tout au long de l'année, comme les fêtes des vendanges à Villafranca de los Barros et Almendralejo, la fête de la Chanfaina à Fuente de Cantos et la Garbanzá à Zafra. Sites archéologiques et villages préhistoriques. Patrimoine historique monumental, avec une présence particulière de constructions médiévales et de forteresses. Des espaces naturels protégés comme la Sierra Grande Hornachos ou les zones humides de La Albuera et la Parroquia. Possibilité de pratiquer un nombre infini d'activités liées au tourisme ornithologique et actif, comme les parcours équestres, en 4x4, de randonnée ou des activités d'orientation, la pêche, le cyclotourisme...
Comment s'y rendre ?
La région est reliée à Madrid et au Portugal par la voie rapide Autovía de la Plata ou A-66 (du nord au sud) et l'A-5 (du nord-est à l'ouest).De plus, à quelques kilomètres de la ville de Badajoz se trouve l'aéroport de Badajoz, qui assure des liaisons quotidiennes avec Madrid et Barcelone.La route du vin et du cava Ribera del Guadiana comprend les communes d'Aceuchal, Almendralejo, Fuente del Maestre, Hornachos, La Albuera, Los Santos de Maimona, Puebla de la Reina, Puebla de Sancho Pérez, Santa Marta de los Barros, Ribera del Fresno, Torremejía, Villafranca de los Barros et Zafra.
