Paysage de la route du vin Ribera del Guadiana

Route du vin Ribera del Guadiana

Badajoz

Badajoz

La route du vin de Ribera del Guadiana, dans la province de Badajoz (Estrémadure), permet de découvrir la région et sa tradition viticole à travers de nombreuses activités œnotouristiques. Une occasion unique de déguster la gastronomie régionale, avec de nombreuses appellations d'origine comme Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura (jambon de pays), Ternera de Extremadura (viande de bœuf), Torta de la Serena (fromage), Cordero de Extremadura (viande d'agneau) et, bien sûr, le vin Ribera del Guadiana. Le patrimoine historique et artistique, avec la Vía de la Plata, les sites archéologiques, les monastères, les châteaux, mais aussi la richesse du milieu naturel complètent les attraits de cette route.

Asociación Ruta del Vino Ribera del Guadiana

Calle Mérida 2

06200 -, Badajoz (Estrémadure)

info@rutadelvinoriberadelguadiana.es //www.rutadelvinoriberadelguadiana.es

+34 924666967

OÙ ALLER

Villes du vin


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Comment sont ses vins ?

L'appellation d'origine Ribera del Guadiana produit des blancs, rouges et rosés. L'élaboration du « cava » est également caractéristique de la région. L'appellation d'origine octroie à la ville d'Almendralejo la production exclusive de ce vin mousseux idéal pour une infinité de circonstances, de l'apéritif au dessert.Parmi les vins blancs, il convient de mentionner les jeunes, élaborés à partir du cépage Macabeu, mais aussi des cépages autochtones pardina, cayetana et Eva de los Santos. Ses rosés se caractérisent par leur fraîcheur et leurs notes fruitées, parfaites pour l'été. La variété tempranillo est quant à elle la plus représentée dans ses rouges, où sont également présents le merlot, le cabernet, le sauvignon et le syrah.

Que puis-je trouver dans la région

Domaines viticoles pour découvrir le monde de l'œnotourisme de la région et déguster vins et « cavas ». Le musée des sciences du vin à Almendralejo. Un tronçon de la Vía de la Plata, qui traverse du nord au sud les villages de Medina de las Torres, Puebla de Sancho Pérez, Zafra, Los Santos de Maimona, Villafranca de los Barros, Almendralejo et Torremejía. Expériences gastronomiques autour d'une cuisine traditionnelle et plusieurs appellations d'origine. Parmi les recettes incontournables : les « migas ». Sans oublier les viandes grillées et les produits charcutiers, notamment le jambon, mais aussi l'huile d'olive. Tout au long de l'année, de nombreuses fêtes gastronomiques comme celles de la vendange de Villafranca de los Barros et Almendralejo, la fête de la Chanfaina, à Fuente de Cantos, et la Garbanzá, à Zafra. Sites archéologiques et villages préhistoriques. Patrimoine historique monumental, surtout avec des constructions médiévales et des forteresses. Des espaces naturels protégés comme la Sierra Grande Hornachos ou les zones humides de La Albuera et la Parroquia. La possibilité de pratiquer une infinité d'activités en rapport avec le tourisme ornithologique et actif : circuits de randonnée à cheval, en 4x4, à pied, activités d'orientation, pêche, cyclotourisme…

Comment s'y rendre ?

La région est reliée à Madrid et au Portugal par la voie expresse Autovía de la Plata ou A-66 (du nord au sud) et l'A-5 (du nord-est à l'ouest).À quelques kilomètres de la ville de Badajoz se trouve également un aéroport desservi chaque jour par des vols en provenance de Madrid et Barcelone. La Route du vin de Ribera del Guadiana comprend les municipalités d'Aceuchal, Almendralejo, Fuente del Maestre, Hornachos, La Albuera, Los Santos de Maimona, Puebla de la Reina, Puebla de Sancho Pérez, Santa Marta de los Barros, Ribera del Fresno, Torremejía, Villafranca de los Barros et Zafra.