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Volcan Croscat, Santa Pau

La Garrotxa, terre de volcans

Girona

Quarante cônes volcaniques et plus de 20 coulées de lave vous souhaitent la bienvenue à La Garrotxa, au nord de Gérone Ce paysage, le meilleur exemple de volcanisme sur la péninsule Ibérique, vous attend à deux heures à peine en voiture de Barcelone. De plus, les amateurs de nature vivront une expérience inoubliable au milieu des forêts et des volcans qui donnent à cette région tout son sens.

Olot, modernité et nature Olot, capitale de La Garrotxa, est entourée par quatre volcans : Montsacopa, Montolivet (tous deux peuvent être visités), Garrinada et Bisaroques. Dans ce lieu riche en contrastes, le naturel côtoie l'artistique. Des abords de la ville, avec les zones humides de la Moixina, jusqu’à son centre, avec plusieurs édifices contemporains conçus par le cabinet d'architecture local Estudio RCR , prix Pritzker d'architecture en 2017.Aucun voyage n’est complet sans une halte gastronomique. Vous découvrirez ici la « cuisine volcanique » et les produits que cette terre singulière offre. Haricots, maïs, gibier ou truffe sont présents dans les menus. Ne quittez pas cette contrée sans goûter des plats comme les pommes de terre d’Olot ou visiter le restaurant Les Cols, qui compte 2 étoiles au guide Michelin.

Plan de localisation de La Garrotxa

Activités en plein air et ambiance médiévale En plus d’Olot, de nombreux villages vous attendent à La Garrotxa. Des constructions comme le Vieux Pont roman de Besalú ou la Vila Vella de Santa Pau sont des haltes incontournables en cours de route. Ces constructions ne sont pas les seules choses à voir. Les sports d'aventures et les randonnées en montagne, à pied, en 4x4 ou encore à cheval, sont d’autres options disponibles pour découvrir Santa Pau. Pour terminer la journée, ne renoncez pas à un plat de fesols, à base de haricots autochtones, qui possède sa propre foire organisée en janvier.

Randonnées à cheval à La Garrotxa