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La Garrotxa, terre de volcans

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Un chef dresse un plat

Gastronomie et œnologie

5 tapas réinventées par de grands chefs espagnols

La cuisine la plus avant-gardiste et créative se nourrit d’un garde-manger rempli de produits de première qualité. L'Espagne compte de grands chefs qui, dans une recherche constante des saveurs les plus inspirantes, s'appuient souvent sur le succès de recettes populaires pour élaborer des plats surprenants. ...

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