Monastère Santa María de Sandoval

  Le monastère cistercien Santa María, construit sur des terrains portant le nom de Sotnoval (Saltus Novalis) cédés en 1142 par Alphonse VII au comte Pedro Ponce de Minerva, élargit peu à peu son domaine à partir de donations royales. Malgré les incendies soufferts en 1592 et 1615, il conserve des éléments de facture romane, gothique et mozarabe, ainsi qu’un grand cloître central.