Гастрономические рынки днем и... ночью тоже!
«Тапас» для гурманов и досуг в режиме «нон-стоп» в исторических зданиях
Иногда в ходе путешествия может вдруг пойти дождь. Значит, пришло время искать альтернативу прогулке по городу на свежем воздухе, которую мы запланировали на послеобеденное или вечернее время. Как вам идея попробовать авторские закуски «тапас», наслаждаясь живой музыкой в модернистском здании? Гастрономические рынки давно стали общепризнанной мировой традицией. В Испании находятся некоторые из самых красивых европейских крытых рынков. Они предлагают целый комплекс впечатлений, таких как покупки, развлечения, гастрономия и архитектура. Эти рынки всегда полны жизни. Здесь идет активная торговля свежими продуктами с самого утра. А кроме того, здесь можно отлично провести время в непринужденной беседе с друзьями, посетить дегустации и другие мероприятия. Движение здесь не останавливается до самого утра. Мы могли бы рассказать о многих подобных рынках в Испании, но вот подборка десяти самых интересных из них.
-
Рынок Колон, Валенсия
Рынок Колон расположен в здании, которое представляет собой выдающийся образец модернистской архитектуры, объявленный национальным памятником. Между его изящными колоннами, возведенными в 1916 году, расположены торговые места со свежими продуктами высшего качества, кафе, пабы, «орчатериас» (заведения, специализирующиеся на приготовлении «орчаты», типичного валенсийского напитка на основе земляного миндаля). Здесь вы найдете рестораны, в меню которых преобладают блюда средиземноморской кухни, но всегда с оттенком, подчеркивающим слияние традиций и авангарда. Кроме того, каждое первое воскресенье месяца рынок работает и на примыкающей к нему площади. В эти дни здесь можно купить одежду и обувь, предметы декора и изделия ремесленников. Это абсолютно новая концепция шопинга, часто в сопровождении живой джазовой музыки
-
Рынок Ла-Рибера в Бильбао
Неизменной остановкой в организованных гастрономических турах, которые проводятся в городе Бильбао, является рынок Ла-Рибера. Это одно из самых эмблематических зданий города, возведенное в 1926 году, выполненное в стиле ар-деко. Его площадь занимает 10 000 м2. Как и многие другие исторические рынки, здание также претерпело изменения. Сохранились изначальные большие окна, появилось кафе-театр, с красивой террасы которого открывается вид на устье реки, а также гастрономическое пространство Gastro Plaza на первом этаже. Вы готовы попробовать несколько закусок «пинчос», узнать лучшие вкусы баскской кухни и все это — во время посещения фестиваля блюза, джаза или рок-музыки? Хотите посетить мастер-классы, в ходе которых о своих секретах поведают лучшие профессиональные повара? Или вы знаете, что вас наверняка заинтересует многочисленный выбор всех видов пива, испанского или зарубежного производства? Тогда добро пожаловать на самый большой крытый рынок в Испании!
-
Рынок Сан-Мигель, Мадрид
Рынок Сан-Мигель давно стал настоящим символом города. Множество торговых точек, расположенных здесь, и их предложение удивят любого. Это лавки, специализирующиеся на морепродуктах, устрицах, икре или свежей рыбе, где можно выбрать ингредиенты, и блюдо тут же приготовят для вас. Это яркие фруктовые витрины, где делают натуральные смузи по желанию клиента. На рынке также предлагают услуги по оформлению блюд съедобными цветами. А еще здесь есть книжный магазин с кулинарными книгами и другие торговые точки, где можно купить оригинальные сувениры, изысканные деликатесы и даже косметику. Рынок занимает одно из немногих сохранившихся в Мадриде зданий, выполненных из железа. Строение имеет более чем 100-летнюю историю и расположено в оживленном и значимом месте, рядом с площадью Пласа-Майор.
-
Рынок Барранко, Севилья
Это историческое здание авторства Гюстава Эйфеля расположено в туристическом центре Севильи, рядом с районом Триана. В 1883-1970 годах здесь располагалась рыбная биржа и оптовый рыбный рынок. Это единственный рынок в городе, конструкция которого изготовлена из железа. В наши дни Меркадо-дель-Барранко — популярное место для проведения досуга, культурных мероприятий и знакомства с местной гастрономией на берегу реки Гвадалквивир. Около дюжины заведений предлагают более 150 разновидностей блюд.
-
Рынок Виктория, Кордова
Демонстрация традиционной давки винограда, конкурс живописи, курсы бальных танцев и многие другие мероприятия ожидают гостей этого рынка, первого в Андалусии. Он сохранил свою кованую конструкцию, датированную 1877 годом, и сегодня здание используется для организации самых разных культурных событий. Также рынок отличается обширным гастрономическим предложением. Его торговые точки специализируются на таких блюдах, как холодный суп «сальморехо», пироги «эмпанада», жареный картофель и закуски на шпажках. Еще здесь готовят «пескаито фрито» — мелкую жареную рыбу, и множество блюд международной кухни. Рынок находится в отличном месте — в двух шагах от исторического центра Кордовы, города, где есть множество достопримечательностей, объявленных ЮНЕСКО объектами Всемирного наследия
-
Рынок Санта-Катерина, Барселона
Этот рынок отличают большая волнистая крыша с разноцветной керамической мозаикой, изображающей фрукты и овощи, поверх деревянной конструкции, и оригинальный неоклассический фасад. Да, именно так выглядит основной рынок района Рибера в Барселоне. Рынок Санта-Катерина был построен в 1845 году и отреставрирован в 2005 году архитекторами Энриком Миральесом и Бенедеттой Тальябуэ. Внутри вы найдете торговые точки со свежайшими продуктами, лавки для гурманов, высококачественное оливковое масло, консервы и многое другое. Здесь же, в самых разнообразных павильонах вам предложат множество блюд, среди которых есть также блюда вегетарианской и восточной кухни.
-
Портовый рынок в Лас-Пальмас-де-Гран-Канария
Под крышей этого здания в стиле модерн, с кованой конструкцией, разработанной под руководством Гюстава Эйфеля в 1891 году, в настоящее время вы можете отведать самые интересные блюда канарской кухни. В частности, это знаменитый картофель с соусом «мохо». Здесь правило простое: выберите свежие продукты, попробуйте их и попросите сразу же приготовить их, чтобы насладиться уникальными гастрономическими впечатлениями в пространстве, предназначенном для получения удовольствия от хорошей еды и отдыха.
-
Центральный рынок Абастос, Кадис
Старинные колонны этого типичного рынка в наши дни отлично сочетаются с современным гастрономическим пространством. Центральный рынок Абастос сегодня — это популярное в Кадисе место, где можно отведать закуски «тапас», начиная с раннего утра и до полуночи. Мясо на углях, морепродукты, рыба, продукты для вегетарианцев, суши... Здесь вы найдете вкуснейшую еду и настоящий традиционный дух Кадиса.
Идеи, которые вдохновят вас
Зарезервируйте
Выбирайте из множества мероприятий, чтобы насладиться идеальным отпуском.
