Travel Safe

Советы по безопасности путешествий Последние новости
Recetas

"Поррусальда"

Страна Басков

Страна Басков
  • Ингредиенты

    Ингредиенты на 4 порции: 8 средних картофелин, 8 крупных веточек лука-порея, 1 кг тыквы, оливковое масло первого отжима и соль.

  • Приготовление

    Очистите и порежьте лук-порей и поместите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения. Варите в кипящей воде в течение 10 минут. Затем добавьте картофель, нарезанный ломтиками среднего размера, и нарезанную тыкву. Оставьте вариться еще 10 минут. По окончании этого времени добавьте достаточно оливкового масла и немного соли. Оставьте еще на 15 минут. Во время приготовления можно добавить хвост трески, но это необязательно.

Категория: Первое блюдо

Время приготовления: 45 минут

Цена: Низкая сложность

Сезон: Осень — зима

Узнайте подробнее о: Кухня Страны Басков
Чем заняться

Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас