Vista do Castelo de Valdecorneja em El Barco de Ávila

Ávila (Província)

Situada em Castilla y León, na parte norte do interior da Espanha, caracteriza-se por apresentar duas zonas diferentes entre si: uma área mais montanhosa (as zonas centro e norte) e a parte sul, com temperaturas mais suaves e onde se encontra o Vale do Tiétar.

A capital é a cidade de Ávila, cuja Cidade Velha e suas igrejas de extramuros estão declaradas Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. De fato, as Muralhas de Ávila são o símbolo principal da província. Outras cidades, como Arenas de San Pedro ou El Barco de Ávila recebem o viajante com monumentos e edifícios da Idade Média.

Do seu entorno natural, destacam-se a Reserva Natural do Vale das Iruelas e o Parque Regional da Serra de Gredos, locais perfeitos para a prática de turismo rural.Na gastronomia, predomina a cozinha tradicional com produtos como as judias do Barco, a carne de Ávila ou as gemas de Ávila.

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