Jakie są jego wina?
Wino o nazwie pochodzenia Cariñena jest uprawiane w dzikim środowisku, na obszarze, który był poświęcony uprawie winorośli od dawnych czasów. W gminach tworzących największą i najstarszą nazwę pochodzenia w Aragonii ukształtowanie terenu i różnice wysokości przeplatają się, nadając krajobrazowi bogactwo zapachów i barw, gdzie kamienie są wszechobecne i zmuszają winorośle do przetrwania w niemal ekstremalnych warunkach. Rezultatem są winogrona, które są bardziej skoncentrowane i intensywne oraz o wiele bardziej aromatyczne niż te uprawiane na innych ziemiach, a także posiadające cechę wyjątkową na skalę światową, na tyle, że dała ona nazwę odmianie winogron: Cariñena. Odmiana autochtoniczna, podobnie jak Garnacha, która obecnie olśniewa pół świata.
Kieliszek wina ze szlaku wina Cariñena
©
ACEVIN
Co mogę znaleźć?
Szlak wina Campo de Cariñena to znacznie więcej niż wycieczka po winnicach: to zanurzenie się w historii, kulturze i smakach Aragonii.W tej krainie znajdujemy ważne dziedzictwo kulturowe i przyrodnicze; średniowieczne i renesansowe perełki architektoniczne, a nawet ślady dinozaurów, które zamieszkiwały równiny. Chociaż bez wątpienia najpiękniejszym skarbem jest styl mudejar, wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO, łączący elementy architektury muzułmańskiej, gotyckiej i renesansowej w oryginalną estetyczną całość. I oczywiście nie można zapomnieć o obrazach genialnego Francisco de Goi, który zapisał się w historii za sprawą niektórych ze swoich najwcześniejszych dzieł. Sztuka współczesna ma swoje miejsce w Aladrén dzięki festiwalowi Ababol oraz w Alfamén dzięki festiwalowi Asalto, które tworzą dzieła sztuki na ulicach i placach obu tych miejscowości. W zróżnicowanym dziedzictwie naturalnym tego regionu znajdują się takie miejsca jak stepy Muel, iberyjskie pasma górskie Algairén i Paniza lub krajobrazy rzeczne Huerva.Możemy cieszyć się tu bogactwem i różnorodnością krajobrazów, w których dominuje turystyka piesza i rowerowa, z szeroką siecią miejsc i szlaków.Nasza kraina to wino – jesteśmy największym regionem winiarskim w Aragonii, a już sama nazwa pochodzenia oraz nazwa miasta wskazują na głębokie zakorzenienie tego regionu w tradycji winiarskiej i uprawie winogron odmiany cariñena.
Ilustracja na budynku na szlaku wina Cariñena
©
ACEVIN
Jak dojechać?
Cariñena posiada wyjątkowe położenie geograficzne: 42 km na południe od Saragossy, 290 km od Madrytu i 360 km od Barcelony. Z łatwością dojedziesz tam samochodem. Z Saragossy: Droga ekspresowa A-23. Z Madrytu: A-2/E-90/N-220, wjazd przez La Almunia de Doña Godina.Z Barcelony: AP-2/E-90/A-2/N-II do Saragossy, a następnie A-23.Można tam dojechać pociągiem i autobusem z Saragossy.
Winiarnia na Szlaku wina Cariñena
©
ACEVIN