Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Widok na wioskę Roblelacasa w Guadalajarze, Kastylia-La Mancha

Działająca odprężająco turystyka wiejska – miejscowości na szlaku czarnej architektury Guadalajary

Guadalajara

To sposób na oderwanie się od rzeczywistości i zapomnienie o codziennym pośpiechu oraz całym życiu w szybkim tempie. Celem podróży jest Guadalajara (w Kastylii-La Manchy) i odkrywanie małych i wyjątkowo spokojnych miejscowości, które zawdzięczają swoją popularność tradycyjnej architekturze. Bazuje ona na wykorzystaniu czarnego łupku, który nadaje budowlom oryginalny ciemny odcień, idealnie wpisując je w otoczenie. Szlak czarnej architektury Guadalajary oferuje podróż przez piękne wiejskie krajobrazy w samym sercu przyrody. 

  • Widok na szczyt Ocejón z El Espinar w Guadalajarze, Kastylia-La Mancha

    Gdzie się znajduje szlak czarnej architektury i jak się tu dostać?

    Występujące na szlaku miejscowości położone są na zboczach góry Ocejón, w północno-zachodniej części prowincji Guadalajara i stanowią część Obszaru Chronionego Krajobrazu Sierra Norte de Guadalajara. Znajdują się około 50 km od miasta Guadalajara, które jest doskonale skomunikowane z Madrytem za pomocą infrastruktury drogowej i kolei.

  • Fragment domu w miejscowości Roblelacasa, Guadalajara, Kastylia-La Mancha

    Jakie miejscowości znajdują się na szlaku czarnej architektury?

    Miejscowość Tamajón jest uważana za początek trasy, która rozwidla się, otaczając górę Ocejón od wschodu i zachodu. Miejscowości na wschodnim zboczu to Retiendas, Campillejo, El Espinar, Roblelacasa, Campillo de Ranas, Robleluengo i Majaelrayo. Miejscowości na zachodnim zboczu to Almiruete, Palancares i Valverde de los Arroyos. 

  • Kobieta podziwiająca krajobraz na szlaku czarnej architektury w Guadalajarze, Kastylia-La Mancha

    Ile dni potrzeba na pokonanie szlaku czarnej architektury?

    Szlak można pokonać, zwiedzając znajdujące się na nim miejscowości, w ciągu jednego dnia. Proponujemy jednak spędzenie nocy w okolicy, aby zaznać wiejskiej atmosfery i spokoju. Każda z tras (ta na wschodnim i ta na zachodnim zboczu góry Ocejón) ma długość około 25 km. 

  • Pałac książąt Medinaceli w Cogolludo, Guadalajara, Kastylia-La Mancha

    Co robić i co zobaczyć na szlaku czarnej architektury?

    Przede wszystkim należy rozkoszować się przyrodą i spokojem. Odwiedzane miejscowości liczą około 200 mieszkańców i znajdują się w okolicy, która jest idealnym miejscem na piesze wycieczki, robienie przepięknych zdjęć i kosztowanie tradycyjnych dań. W pobliżu znajdują się także dwa miejsca, które zdecydowanie warto odwiedzić: sugestywne ruiny klasztoru cystersów w Bonaval i miejscowość Cogolludo, w której na szczególną uwagę zasługują Plaza Mayor i Pałac Książęcy.

  • «Bollos preñaos»

    Co zjeść na szlaku czarnej architektury?

    Jedne z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań w tej okolicy Guadalajary to pieczeń z koźlęcia lub jagnięciny, potrawki, duszony dzik i marynowana kuropatwa. Dużą popularnością cieszą się przetwory z wieprzowiny, które spożywane są także w postaci przekąski. Za przykład może posłużyć typowe dla Tamajón bollo preñao (białe pieczywo nadziewane chorizo). Jesienią powszechnie cenione są grzyby. W kwestii deseru warto pamiętać, że miód ze znajdującej się nieopodal okolicy La Alcarria jest jednym z najpopularniejszych w Hiszpanii, a stosowanie go w smakołykach, takich jak torrijas caramelizadas (słodkie tosty francuskie w karmelu) i bizcochos borrachos (ciastka nasączone syropem alkoholowym), nadaje im wyjątkowy charakter.