Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Recetas

Narybek węgorza z glinianego garnka

Kantabria

Kantabria
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 400 g narybku węgorza, 4 ząbki czosnku, 4 krążki papryczki chili, 150 ml oliwy z oliwek i sól.

  • Przygotowanie

    Do glinianego garnka wlej oliwę i postaw na ogniu. Gdy się rozgrzeje, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i krążki papryczki chili, a gdy czosnek zacznie się rumienić, zdejmij patelnię z ognia i lekko ostudź. Następnie dodaj wcześniej ugotowany narybek węgorza i ponownie postaw garnek na dużym ogniu, mieszając drewnianym widelcem. Posól.

  • Prezentacja

    Zanim zawrze, zdejmij z ognia i szybko serwuj w pojedynczych glinianych kokilkach.

Czas gotowania: 30 minut

Cena: Średnia

Stopień trudności: Average

Sezon: All year round

Dowiedz się więcej o Kuchnia Kantabrii
Co robić

Inne przepisy, które mogą cię interesować