Kiełbaski w winie

Składniki

Składniki: ¾ kg świeżych kiełbasek, ½ kg cebuli, 2 ząbki czosnku, butelka białego wina, 6-8 ziaren czarnego pieprzu, 1-2 liście laurowe i kilka łyżek oliwy z oliwek.

Przygotowanie

Podsmaż czosnek i drobno posiekaną cebulę na odrobinie oliwy z oliwek. Następnie dodaj kiełbaski, liść laurowy i pieprz. Podsmaż jeszcze trochę i polej winem. Gotuj na dużym ogniu przez około 15-20 minut, aż wino wyparuje.