カンタブリア海の沿岸に位置するヒホンは、海の幸の味覚、歴史的遺産、そしてビーチ沿いに広がる現代的な都市景観が調和した、魅力的な街です。そのマリーナは、海と深く結びついたこの街の歴史を物語っています。欧州委員会のEDEN(欧州優秀観光地)プログラムの最終候補にも選ばれており、持続可能な観光への取り組みが評価されています。
重要な建造物は、ローマ時代の集落としての起源、16世紀にカトリック両王がこの地に港を設けたことによる発展、さらに啓蒙時代におけるガスパール・メルチョール・デ・ホベリャーノスの尽力によって形づくられたこの街の歴史を、今に伝えています。
シマデビージャ
ヒホンの旧市街は、サンタ・カタリーナの丘と、漁業に起源をもつシマデビージャ地区から成り立っています。この丘には最初の住民が定住し、またバスク出身の彫刻家エドゥアルド・チリーダによる記念碑的作品「水平線礼賛」も設置されています。この地点からは、カンタブリア海やコスタ・ベルデ、シマデビージャを一望できる絶景が広がります。サン・ロレンソ・ビーチとマリーナの間に広がるこれらの通りには、ローマ時代の遺構や邸宅風の建物、古い漁師の家々が見られます。マヨール広場では、19世紀に建てられた市庁舎を眺めることができます。一方、ホベリャーノス広場には、この街出身の政治家であり作家でもあるホベリャーノスの生家を利用したヒホン博物館があります。築16世紀のこの建物には、さまざまな芸術家による絵画や彫刻作品が収蔵されています。この建物に隣接して、ホベリャーノスの墓があるロス・レメディオス礼拝堂が建っています。マリーナを見下ろすマルケス広場にはレビジャヒヘド宮殿とサン・フアン・バウティスタ参事会教会があり、現在は現代美術の展示に使用されています。トリニダード通りにあるバルホラ美術館は、現代絵画と彫刻を専門としています。カンポ・バルデス周辺には、かつてタバコ工場として使われていた16世紀のバルデス宮殿、サン・ペドロ教会、そしてローマ浴場があります。この街におけるローマ時代の第4マケドニア軍団の存在は、西暦初期にさかのぼるヒポカウスト(浴場の床下暖房設備)や古代の城壁の遺構からも明らかです。これらの場所からは、ヒホンの入り江やサン・ロレンソの広大なビーチを望むことができます。近代的な街並みには、ナウティコ庭園やベゴーニャ庭園、ラ・レイナ庭園といった緑地や広場が整然と配置されています。コリーダ通りのショップに加えて、ベゴーニャ通りの歴史あるカフェやシードル酒場を巡ったり、ウリア通りやメネンデス・バルデス通りをホベリャーノス劇場へと向かって散策したりするのもおすすめです。
ピレス川
サン・ロレンソ・ビーチの反対側にはピレス川が流れ、その流れが、イングレス公園とイサベル・ラ・カトリカ公園の境界となっています。この恵まれた環境の中に、築100年の水車小屋を利用したヒホンのパラドールがあります。庭園と池に囲まれたそのレストランでは、ヒホンの郷土料理を味わうことができます。名物のファバダのほか、魚介の煮込み料理カルデレータや、アストゥリアス風煮込み料理ポテ、メルルーサのココチャス添えなどがあります。また、そのお供にはシードルがおすすめです。これはリンゴ果汁から造られる低アルコール飲料で、アストゥリアス州では非発泡のものが一般的です。アロス・コン・レチェ(米のデザート)やフリシュエロ(中世起源の薄焼き菓子)、カサディエリェ(カーニバルの伝統菓子)は、この地域の豊かな製菓文化を物語っています。ピレス川の対岸には見本市会場があり、アストゥリアス民族博物館、穀物を保管する伝統建築オレオの博物館、そしてアストゥリアス州の伝統楽器について学べる国際バグパイプ博物館など、見どころが集まっています。その先には、スペインで最初期に建設された「ガーデンシティ」(庭園都市)の一つ、ソミオの住宅地区が広がります。これらの邸宅の一つには、画家エバリスト・バジェとその作品に捧げられたエバリスト・バジェ財団があります。市内中心部から少し離れた場所では、スペイン最大級の世俗建築群であるラボラル・シウダ・デ・ラ・クルトゥーラを見学することができます。アストゥリアス州の産業史を知るのに興味深い場所として、マリーナ近くの鉄道博物館があり、そこからカンパ・デ・トーレス考古学公園へ足を延ばすことができます。ここには、ヒホンの工業港であるエル・ムセル港があります。コスタ・ベルデの中心に位置し、アストゥリアス州の西部と東部の中間にあるヒホンは、海岸線と内陸の両方を巡る拠点として最適です。アストゥリアス州東部の海岸では、リバデセージャやリャネスといった歴史ある町や、ラストレスやタソネスなどの漁村とともに、広大なビーチを楽しむことができます。さらに、ティト・ブスティーリョ洞窟などの先史時代の遺跡や、コロンブレスに見られるインディアノ建築(アメリカ大陸から帰還した人々による建築様式)も見どころです。内陸部では、山々を通して、この地域の自然の豊かさの別の側面を見ることができます。ピコス・デ・エウロパ国立公園はこの地域にあり、湖、森林、そして標高2,000メートルを超える山々が、多くの村々の風景を形作っています。アストゥリアス王国最初の首都であるカンガス・デ・オニスやレデス自然公園は、この地域の見どころの一部です。アストゥリアス州の州都オビエドは、西部地域との境界を示しています。この街には、大聖堂や大学、そしてユネスコの世界遺産に登録された複数のプレロマネスク様式の教会など、豊かな歴史的遺産があります。西海岸を進むと、クディジェロなどの漁港、ルアルカのような海辺の町、そしてコアーニャのカストロ遺跡のような先史時代の集落を経て、ガリシア州へと至ります。内陸部には、プラビア、サラス、カンガス・デル・ナルセアのような歴史的な街並みが残る町のほか、ソミエド自然公園やロス・オスコスといった手つかずに近い地域の風景が広がっています。