Route du vin Somontano

Un climat tempéré avec des contrastes de température entre le jour et la nuit, des vignobles situés entre plaine et montagne. L'altitude et la latitude confèrent aux vins un caractère très particulier, un équilibre fantastique entre le fruité et l'acidité. Les vins du Somontano parlent de territoire – 4 000 hectares de vignobles, dont la plupart sont répartis en petites parcelles où les vignes partagent l'espace avec les amandiers, les oliviers et les figuiers. Ils parlent de l'altitude des vignobles, entre 350 et 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, et de leur situation, en contrebas des Pyrénées et des rivières et ravins de la Sierra de Guara. Ce sont des vins aromatiques, frais, avec de l'intensité et une formidable acidité, des vins surprenants à la forte personnalité. Parmi les variétés cultivées sur ce territoire, on trouve des variétés autochtones comme la parraleta, le moristel ou l'alcañón blanc et d'autres comme le merlot, le cabernet sauvignon noir ou le chardonnay et le gewürztraminer blancs qui, après plus de 120 ans, sont des variétés auxquelles le Somontano donne son caractère particulier. Mais aussi des variétés « somontanisées » : des raisins blancs comme le grenache blanc, le macabeo, le riesling, le sauvignon blanc et d'autres rouges comme le tempranillo, la syrah, le garnache noir ou le pinot noir. 

Différents moyens de transport permettent d'accéder à cette zone. Les aéroports de Saragosse et Barcelone sont les plus proches de Barbastro, chef-lieu de la région. En outre, la route nationale N-240 relie cette région viticole aux principales autoroutes reliant l'Aragon à la Catalogne, à la Navarre et au Pays basque. Barbastro se trouve à 50 km de Huesca et à 120 km de Saragosse. Madrid est à 440 km, par les autoroutes A-2 et A-23. Barbastro et Alquézar sont deux des villes les plus remarquables de cette route du vin, mais ce ne sont pas les seules. Sur le chemin se trouvent de charmants villages dont l'histoire, la vie et les traditions sont marquées par la présence du vin depuis des siècles. Vous y trouverez des caves et des établissements qui vous feront découvrir la culture du vin. Le tout dans le cadre exceptionnel du parc naturel de la Sierra et des Cañones de Guara, paysage unique en Europe. Pour voir toutes les étapes qui composent cette Route du vin, consultez la carte de situation de la page.