Comment sont ses vins ?
Les crus y sont élégants et singuliers. Ils sont le résultat d'une culture millénaire qui conserve la variété de raisin locale rufete. Son produit phare sont ses vins à l’appellation d'origine protégée Sierra de Salamanca. Les vignobles centenaires poussent sur des terrasses qui ont grignoté la montagne de manière durable. Les caractéristiques du sol, les forts dénivelés du territoire et le climat méditerranéen humide subliment les particularités de la variété rufete pour créer un vin unique.
Que puis-je trouver dans la région
Vous apprécierez cette formidable association de nature et bon vin lors de visites de domaines viticoles traditionnels et en sillonnant des vignobles centenaires. Des environnements naturels comme le parc naturel de las Batuecas – Sierra de Francia et la réserve de biosphère de Béjar-Sierra de Francia vous feront découvrir des paysages captivants sur des itinéraires comme les chemins de l'art et la nature, les sentiers de l’Alagón ou les parcours aménagés pour les VTT.Ce territoire regorge de villages à l’ambiance rurale, aux rues empierrées et aux maisons en bois. Ces visites vous permettront de savourer leur gastronomie traditionnelle qui repose sur des produits locaux de qualité.
Comment s'y rendre ?
Les accès à la route du vin sont faciles grâce à la proximité de villes parfaitement reliées comme Salamanque (à environ 60 kilomètres) ou Madrid (à environ 250 kilomètres). Une fois dans la région, les routes SA-201 et SA-225 mènent à la plupart des villages qui font partie de la route du vin.
