Comment sont ses vins ?
L’appellation d’origine Cigales comprend aussi bien des vins rosés que des vins rouges de grande qualité, récompensés par de nombreux concours nationaux et internationaux. La variété prédominante est le tempranillo de vieux vignobles plantés dans des sols très caractéristiques de galets. De nouvelles variétés sont en cours d'adoption, notamment sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot et syrah. Elles viennent compléter les variétés traditionnelles comme le tempranillo, le grenache, l'albillo et le verdejo. Les rosés de Cigales sont des crus plus modernes, aromatiques et savoureux. Depuis 2011, on élabore également dans la région des vins blancs, mousseux et sucrés.
Domaine viticole. Route du vin Cigales
Que puis-je trouver dans la région
Au total, 9 municipalités appartiennent à la route du vin Cigales : Fuensaldaña, Mucientes, Cigales, Corcos, Trigueros del Valle, Cubillas de Santa Marta, Cabezón de Pisuerga, Valoria la Buena et Dueñas.Parmi les événements ayant lieu dans la région, citons notamment les journées gastronomiques, la fête des vendanges de Cigales ou la crèche vivante de Cabezón de Pisuerga. De plus, plusieurs activités musicales, culturelles et touristiques se déroulent tout au long de l'année. Nous ne pouvons pas manquer de citer la ville de Dueñas et son ensemble historique et artistique.Une visite des charmants ermitages et églises que l'on y trouve s'impose également, notamment l'église Santiago à Cigales. Les musées de la région constituent évidemment une visite incontournable, en particulier la cave-centre d’interprétation de Mucientes (musée du vin), ou le musée de la cruche de Valoria la Buena.
Château de Fuensaldaña, Cigales (Valladolid)
Comment s'y rendre ?
La route du vin de Cigales se trouve au centre de Castille-León, entre les villes de Valladolid et Palencia. La voie expresse A-62 relie toutes les communes qui se trouvent sur la route. De plus, celle-ci est à deux pas de Valladolid où s'arrête le train à grande vitesse qui rejoint Madrid en une heure. L'aéroport de Villanubla se trouve à 8 kilomètres et offre des connexions avec différentes villes du pays.La route du vin de Cigales comprend neuf municipalités : Fuensaldaña, Mucientes, Cigales, Corcos, Trigueros del Valle, Cubillas de Santa Marta, Cabezón de Pisuerga, Valoria la Buena et Dueñas.
Église Santiago Apóstol, à Cigales (Valladolid)
